灵芝有毒吗?
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有制补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。灵芝不仅有很高的药用价值,而且还是很好的补品,近期有网友咨询想种菜:灵芝有没有毒,食用灵芝会不会中毒?以下想种菜网就做简单介绍,供网友们参考。
国内关于灵芝的毒性试验
孟国良等(1997)采用赤芝热水浸提浓缩液(灵芝含量0.2克/毫升),对成年瑞士种小鼠、孕鼠及胎鼠分3组进行遗传性试验,成年小鼠处理为阳性组腹腔注射致变剂环磷酰胺2次,间隔24小时,末次给药后6小时取材(145毫克/千克)。试验组每天每鼠0.5毫升灵芝提取液灌胃,连续28天。正常组每天以等量蒸馏水灌胃。常规骨髓微核制片,油镜下每只小鼠计数2000个嗜染红细胞,出现微核的细胞数以千分率(%0)表示进行统计分析;孕鼠及胎鼠也随机分为3组,用浸提液灌胃,每天每鼠0.5毫升,共14天,阳性组与正常组处理同上。然后取孕鼠骨髓微核常规制片。每只孕鼠取3~4只胎鼠,将其肝脏置小牛血清中,剪碎后用玻棒挤压,使肝细胞游离于血清中,1000转/分离心10分钟,留细胞血常规涂片,染色,油镜计数。结果成年小鼠自发突变率为2.67,与国内外报道一致,阳性组为34.33,说明环磷酰胺具有很高的诱变活性,灵芝试验组微核千分率为2.42。统计分析表明,试验组与阳性组相比,差异极显著(P<0.01),而与正常组比较,无显著差异(P>0.05)微核试验阴性;孕鼠及胎鼠微核自发频率为2.17、1.24,阳性组分别为67.33、77.49,孕鼠灵芝实验组微核干分率为2.08,与正常组无显著性差异(p>0.05),其胎鼠肝细胞微核干分率为1.17与正常组无显著性差异(P>0.05),孕鼠及胎鼠微核试验均呈阴性。以上说明,灵芝安全可靠,无致畸变作用,是理想的药物、保健品及食品的原料。
北京医学院等将灵芝热水提取物用于小鼠腹腔注射,LD50(半数致死量)为6.75克/千克。灵芝发酵液提取后口服,LD50为23.00克/千克;灵芝热醇提取液一次腹腔注射,MLD(最小致死量)为5克/千克。灵芝热醇提取液一次口服,MLD为16.5克/千克。结果表明,灵芝对动物完全没有急性毒性反应。
在亚急性毒性试验中,给幼大白鼠以灵芝冷醇提取液灌胃30天,每天1.2克/千克,结果对幼大白鼠生长发育无不良影响,肝功能、心电图等未见明显异常,心、肝、肾、肺、脾、脑及肠等脏器的病理组织学检查未见明显异常。复方灵芝(包括灵芝浸膏粉70%、破壁灵芝孢子粉20%)连续喂养30天,日服剂量为1.65克/千克、3.3克/千克和6.6克/千克,与蒸馏水组比较。结果复方灵芝组大鼠的摄食量、体重、肝、脾、肾重量和脏体检查均无明显差异。白细胞、红细胞、血色素、淋巴细胞、嗜中性细胞的血象检查和葡萄糖、白蛋白、胆固醇、尿素氮、谷丙转氨酶的血液生化检查结果均在正常范围内。肝、肾病理组织学检查亦未见异常。因此,动物的急性和亚急性毒性试验证实,灵芝与中医古籍记载中的“温平无毒”相一致。
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