蜜环菌生长需要的环境条件

一、温度：

蜜环菌属中温型真菌，菌丝体在6~28℃均可生长繁殖，以20~25℃生长速度最快；超过30℃时就停止生长，低于20℃生长缓慢。试验表明，高温条件（超过35℃）持续太久，会加快菌索的退化，给天麻生产造成巨大的影响。所以，在高寒山区培养菌材时，要抓紧温度较高的时期，并采取措施提高地温，在夏季气温较高的低山区，则应做好遮荫降温工作，以便培养出优质的菌材。

蜜环菌在土壤和人工的培养容器中对温度的敏感性和要求可能不同。 Rishbth 发现其生长温度在培养基中比在土壤中要高，蜜环菌在28℃时菌丝和菌索的最适生长速率分别为每天0.75mm和9.80 mm 。最适生长温度随条件而改变，无论土壤中的菌索还是树干上的菌丝扇，最适生长温度都在22℃左右。土壤中的数据表明，在深15cm、土壤平均温度10℃的英国南部，蜜环菌的传播速度是每年1.5m。

二、水分：

蜜环菌在生长发育过程中对土壤湿度和空气湿度的要求较高。湿度过低，菌丝生长受到抑制，菌索纤细，像完全老化的菌索，对天麻的侵染能力减弱；湿度过大，菌材易滋生厌气性杂菌，与蜜环菌争夺营养，对其生长不利。一般适宜于蜜环菌生长的培养基或培养料，其绝对湿度的含水量以60%~90％为宜，空气相对湿度以70%~80％为宜。

三、酸碱度：

蜜环菌生长的范围是 pH 4~9，其中以 pH 5.5~6.0最适宜。南方山区土壤偏酸，故蜜环菌能旺盛生长。在配制固体或液体培养基时，应将酸碱度调为pH5.0~5.5。想种菜建议人工培养蜜环菌菌种时，培养基的起始 pH 应控制在5~6之间对蜜环菌菌丝体的生长呈促进作用。

四、空气：

蜜环菌为好气性真菌。在自然界，在透水透气条件较好的腐殖土或沙质土中，菌索生长快且粗壮旺盛；而在黏性大的土壤中，透气性差，菌索生长缓慢而细弱。在培养蜜环菌和伴栽天麻的环境里，一定要注意培养基质的疏松通气。

蜜环菌菌索有较好的耐受高浓度二氧化碳的能力，把琼脂培情况下进行蜜环菌菌种的培养，菌索生长正常、健壮有力，菌种接活的概率较大。

蜜环菌在土壤和自然基质中的生长活力与土壤透气性和二氧化碳浓度有关。例如，当氧气浓度降低或二氧化碳浓度升高时，菌丝的干质量就降低。一系列的研究表明，通气对蜜环菌在土壤中分布的影响是相当大的。

五、光照：

蜜环菌菌丝体、菌索的生长可以不要光照，在暗处的土壤或培养基中可照常生长发育，光照有利于菌索的颜色加深。子实体的形成，特别是子实体生长发育阶段，需要一定的散射光。

光抑制蜜环菌的营养生长。 Doty 和 Cheo 发现，在光照条件下连续培养时，菌索和菌丝的受抑制程度可达80%，当培养物置于散射光下每天12h，生长就降低60%，甚至只要每天暴露2小时，就生长降低约50%。光可抑制那些产生丰富菌索的蜜环菌，而对缺少菌索的蜜环菌抑制作用不大。不是所有的菌株和蜜环菌种都受光的抑制，如 Benjamin (1983)发现， Armillaria limo - nea ( G . Stev .) Boesew ., N . Z . JI agric . Res .20(4):585(1977）只在黑暗的条件下产生菌索，而 A . novae - zelandiae ( G . Stev .) Boesew ., N . Z . Jl agric . Res .20(4):585(1977)生长菌索则必需光，这一差异已作为两个种的识别特点。