苍术进入开花结果龄后,年年开花结实。花果消耗大量营养物质和水分,影响地下根茎的产量。在栽培管理上,除留种田外,其余田里的苍术花蕾都要及时摘除,可促进地下根状茎的生长与膨大。根据试验苍术摘蕾能提高产量10%~15%。
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