苍山县大蒜、黄瓜、芸豆“三作四收”模式介绍

时间:2022-12-20 14:39:57 来源:网络 浏览:342次

苍山大蒜是山东省名优蔬菜, 常年种植面积13400公顷,我县磨山、层山等乡镇推广“三种四收”模式种植大蒜、黄瓜芸豆,每667平方米收获蒜薹750kg、蒜650kg、黄瓜4500kg、 芸豆1500kg,以2002年市场价计算,每667平方米纯收益在6000元以上。该模式已经推广到周边乡镇及相邻县市, 年推广面积达26800公顷,取得了较大的经济效益,笔者经过多年的栽培实践,总结出以下栽培要点。

一、茬口安排

苍山大蒜于10月1--10日播种, 5月上中旬收获蒜薹,抽薹后18d即可收获蒜头。黄瓜套种在大蒜畦间,在大蒜提薹后(次年5月上中旬) 施入有机肥,将处理后的黄瓜种点播于畦上。6月下旬于黄瓜行间作垄直播芸豆,9月上旬采收,为便于腾茬种植大蒜,*迟不超过10月初采收完毕。

二、选用良种

苍山大蒜品种主要包括较早熟的“糙蒜”、中晚熟的“蒲棵”以及较晚熟的“高脚子”三大品种,其中以选用“糙蒜”*,“蒲棵”次之。一般蒜种以“糙蒜”百瓣质量400--500g、“蒲棵”400g左右为宜。每畦种5行,行距16cm,株距8.5--9.5cm,密度为3.5万--4万株/667平方米。 施入磷酸二铵5--7kg/667平方米作种肥,栽后搂平覆土, 用乙草胺100--150g对水45--60kg,均匀喷洒畦面。喷药后盖膜,埋好压实,覆膜后畦沟灌水,同时防止烧苗。黄瓜选用津春5号、津绿5号、津育21、中农8号等适宜露地栽培的优良品种,用0.1%高锰酸钾溶液或0.1%的磷酸钠溶液浸泡处理种子。 每畦种2行, 行距70cm,穴距25cm,每穴3--4粒种子,667平方米留苗3500株。芸豆可选择九粒白、老来少(当地品种)、天马架豆王等早熟品种,直播,行距30cm,穴距30cm,每穴2--3粒。

三、科学管理

1.大蒜一般需在出苗后浇长苗水, 11月底浇越冬水,年后3月份浇返青水,蒜薹露苞时浇长薹水,收薹后浇蒜头膨大水。追肥可于翌年4月上旬结合揭膜进行,667平方米追尿素5--10kg。苍山大蒜病虫害主要有叶枯病、蒜蛆。叶枯病应提前喷药防治,注意雨后及时排水,发病初期开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,以及50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,隔7--10d喷1次,连续防治3--4次。防治蒜蛆可选用50%辛硫磷800倍液, 90%敌百虫1000倍液或50%乐果1000倍液于冬前幼苗期和翌春“退母”前后灌根。

2.黄瓜

瓜苗3--4片真叶时定苗,每穴留苗1株。定苗后立即浇水,结合浇水每667平方米追施硫酸铵10kg,促苗早发。浇水后浅中耕1次,并随即插架,畦沟边相邻的两行扎“人”字架。结合绑蔓进行整枝,即开花前将所有侧枝摘掉,植株蔓长到架顶后摘顶心。采收后期,每采收2次,叶面喷1次0.2%磷酸二氢钾与0.2%糖液,以增加产量及增强抗病能力。

黄瓜病害主要有霜霉病、 炭疽病、白粉病、疫病、角斑病等,可用25%甲霜灵500倍液、 50%疫霜锰锌600倍液、25%百菌清600倍液、64%杀毒矾400倍液、77%可杀得500倍液等杀菌剂防治。

3.芸豆

定苗后浇1次水,然后插架,以防秧蔓相互缠绕,影响开花结荚。结荚期需追肥2--3次,每次每667平方米施硫酸铵15kg,同时结合喷药防治病虫害加入适量的光合微肥、磷酸二氢钾等进行叶面追肥。

病害主要有根腐病、锈病、炭疽病、叶烧病。锈病主要用20%粉锈宁乳油2000倍液或65%代森锌500倍液防治。 根腐病用40%五氯硝基苯粉剂与50%福美双按1:1比例配制成混合液, 取1.5--2kg拌细土25kg撒入湿润种穴内进行防治叶烧病用1000万单位农用链霉素加0.1%氯化钙溶液喷洒; 豆荚炭疽病可用80%炭疽福美600倍液或70%甲基托布津800倍液防治。

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