反季节蔬菜栽培的种类

1.越冬栽培：利用风障、塑料棚于冬前栽培耐寒性蔬菜，在保护设备下越冬，早春提早收获，如风障根茬菠菜、韭菜等，大棚越冬菠菜、油菜、芫荽，中小棚的芹菜、韭菜等。

2.早熟栽培：利用保护设备进行防寒保暖、提早定植，以获得早熟产品。

3.延后栽培：夏季播种，秋季在保护设备内栽培，以延长蔬菜的生育期及供应期。

4.炎夏栽培：高温多雨季节利用荫樟、荫棚等进行遮荫、降温、防雨等保护措施，于炎夏进行栽培。

5.促成栽培：寒冷季节利用温室进行加温栽培，以使产品促成。

6.软化栽培：利用软化室或其它软化方式栽培。