西红柿优质高产无土栽培技术
适宜品种
西红柿无土栽培是在温室大棚内栽培,一般处于低温、弱光的环境下。因此,在选择品种时需要注意选择对低温和弱光照具有较强抗性的品种。另外,为了获得较好的经济效益,还要考虑品种的产量和对病虫害的抗性。
栽培技术
1.设施条件
利用当前的普通温室,在其中安装上栽培槽、灌水设施等即可进行西红柿的无土栽培。
(1)栽培槽
在温室内北面留出1个过道的距离,大概60~80厘米,在南面留出30厘米左右。中间部分用砖砌成南北走向的栽培槽,内槽宽45~55厘米,槽边框高20~25厘米,槽与槽之间的距离为60~80厘米。在槽的基部铺一层塑料薄膜,再在薄膜上铺一层洁净的河沙,厚度为3~5厘米。在河沙的上面铺一层纺织袋,纺织袋上面装填栽培基质。
(2)灌水设施
在每个温室内建造蓄水池,使其与栽培槽之间有1.0~1.5米的水位差。蓄水池内的水不但可以给营养液加水,还可以提供给西红柿进行滴灌,滴灌可使用塑料管,槽内可设一两条滴灌带,为防止漏水,在滴灌带外包裹塑料薄膜。
(3)栽培基质的配置
栽培基质以有机物为主,一般可用秸秆碎屑、锯末、炉渣等混合而成。当前使用较多的栽培基质是以1︰2︰2的比例将煤灰、锯末和玉米秸秆碎屑在使用前14天作用混合均匀,并堆砌成20~30厘米厚的一层,喷水使其湿润,在表面盖上一层薄膜以消灭基质中的病菌,减少病虫害的发生。然后,1平方米的基质上添加2.0~3.0千克的西红柿无土栽培专用肥和10.0~15.0千克经过消毒的鸡粪。混合均匀后填入栽培槽中。
2.无土育苗
(1)浸种催芽
在选择合适的品种之后,将种子采用10%的磷酸二钠或0.1%的高锰酸钾溶液浸种30分钟,捞出后用清水冲洗干净,以杀灭种子表面的细菌,减少病虫害的发生。冲洗后的种子不必晾干,直接置于密闭的塑料袋中,保持温度28~32℃,以加快种子的萌发,当种子有超过60%发白时,即可开始播种。
(2)播种育苗
播种时首先配置好基质,基质的主要成分为3︰1的草炭和蛭石,再在其中加入消毒鸡粪和蛭石形成的复合肥,加入量为鸡粪5.0千克/平方米,蛭石0.5千克/平方米,然后将所有物质混合均匀。将混合均匀后的基质填入72孔吸塑盘,每孔中放入1粒,在其表面铺上一层厚度为1厘米左右的一层蛭石,塑料吸盘下面铺上一层塑料薄膜使其与土壤隔开。出苗前温度保持在25~30℃,出苗后温度为白天20~25℃、夜间10~15℃。苗盘要保持湿润,长出三四片真叶即可出盘定植,大约30天。
3.定植
在定植前,首先将栽培槽内基质耙平,然后向栽培槽内灌水,使槽内基质充分吸收水分。在槽内基质充分吸收水分之后,在槽内挖穴,每槽挖穴2行,行距约为30厘米左右。每亩定植3000~3500株,定植时保持基质略高于苗砣。在番茄幼苗定植后,需少量浇水,保持番茄幼苗根部的湿润。
4.栽培管理
栽培管理是影响无土栽培西红柿产量和质量的重要因素,必须加强定植后的栽培管理,使西红柿有适宜的生长环境,这样才能提高其产量和质量。栽培管理主要包含以下几个方面。
(1)肥水管理
定植20天后开始追肥,之后每隔10天追1次肥,每次每株追专用肥10~15克,果后7天追1次肥,每次每株25克,肥料应均匀撒在离根5厘米处,即可随水渗入基质中。还可在棚内施二氧化碳气肥。一般定植后每5天浇1次水。
(2)温度和光照
定植后,白天温度22~25℃,夜间10~15℃。坐果后白天温度25~28℃,夜间12℃左右。严冬季节棚温可短时达到30℃,但不可通大风。严冬过后,恢复正常温度管理。
(3)吊蔓与整枝
六七叶时用聚丙烯塑料绳吊蔓,绳上部固定在棚架铁丝上,下部系在茎基上。茎蔓与吊绳相互缠绕,保持直立生长。整枝时只保留主轴生长结果,摘除全部叶腋内的侧枝,侧枝10~15厘米时打杈。
(4)保花保果与疏果
07︰00~09︰00用10%~15%的2,4-D溶液蘸花,以提高坐果率。为保证果大质优,每株留三四个果,其余花果及时疏除。
5.结语
西红柿的无土栽培具有诸多优点,不但省时、省力、高效与节能,且种植出的果实外观更加美观,更能被消费者接受,因而价格也更高。在环境的压力下,无土栽培西红柿必然是未来西红柿种植的主流。因此,对于菜农而言,了解并掌握西红柿的无土栽培技术也是适应潮流的必然趋势,必须尽早适应西红柿的无土栽培,才能在激烈的竞争中不被淘汰,并获得更好的经济效益。