早生南瓜应适时采收

南瓜育苗期间注意防止低温和干旱，留瓜节位应在10节以上，在瓜的花期、幼果期、果实膨大期配合喷施壮瓜蒂灵可能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美；生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。

南瓜前期因低温果实生长速度慢，瓜色深，应在瓜重150克左右时及时采收。盛收期每2天即可采收1次，采收时间应在早晨露水干时为佳，并用剪刀剪断瓜柄，尽量避免划伤瓜皮，影响商品性，长途运输应用塑料袋套好后装入纸箱内运输为好。