菜薹种植技术要点

早熟菜心种植技术要点

四九菜心是广州市蔬菜研究所培育的菜心优质品种，目前在很多地区都在大规模种植。该品种具有早熟、优质、丰产的特点，深受广大市民的欢迎，市场需求量大。

一、主要特性

四九菜心基叶6～8片，卵圆形，长16厘米，宽7厘米，油绿，叶柄较短，长6.5厘米；薹叶4～6片，狭卵形。菜薹节疏匀条矮壮，油绿有光泽，主薹高19～22厘米，横径1.3～1.7厘米，重约40克左右。早熟，播种至初收30天左右，延续采收5～7天，抽薹整齐，采收期集中，以收主薹为主；生势壮旺，耐热，较耐湿，在高温多雨季节生长正常，耐炭疽病、软腐病。纤维少，薹质脆嫩，齐口花、净菜率高，品质优。

二、栽培技术要点

1、播期

*宜播期为4～10月，宜直播，每亩用种量为450～550g ，播后用凉爽纱覆盖，以利出苗、齐苗和全苗，出苗后迅速揭开遮阳网防止徒长。

2、肥水管理

该品种早熟，生长期短，生长速度快，对肥水的需要量大且要求较严格，以选择土壤肥沃、疏松、富含有机质的壤土或沙壤土种植较好。注意施足基肥，一般每亩施腐熟猪粪2000～3000公斤或鸡粪750千克 ，复合肥20～30千克；生长期间应及时追肥，追肥早期以速效性氮肥为主，中后期配合增施磷钾肥。一般可在第1片真叶时浇1～2次稀薄粪水或每亩用尿素3～6千克进行提苗；三叶期结合间苗进行追肥，每次每亩可用尿素5～11千克，复合肥11～26千克混合施用；以后每隔5～7天施用1次；全期共约追肥3～4次。注意淋水，保持畦面湿润。

3、病虫害防治

危害菜心的病虫害主要有黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾和炭疽病、软腐病等。注意在病虫害发生初期及时用药剂进行防治。

4、采收

当菜薹开1～5朵小花高度与植株叶片齐平或接近时，俗称齐口花，应及时采收。一般每亩产量为1000～2000千克左右。