甜椒的栽培

时间:2022-12-20 14:43:35 来源:网络 浏览:159次

一、生物学特性甜椒喜温暖,不耐寒,怕霜冻。生育期包括:发芽期、幼苗期、开花结果期。

①发芽期:从种子萌发到真叶显露。出苗前适温25-30℃,出苗后至子叶展开和真叶显露,适温为23-26℃,夜间19-22℃。

②幼苗期:从真叶显露至*花现蕾,需10-12小时的日照、丰富的氮素以及昼温25-26℃。夜温20℃,根茎叶茁壮成长,加速花芽分化。

③开花结果期:从植株*花现蕾到*果座果,为由营养生长为主向生殖生长为主的过渡阶段,白天适温21-27℃,夜间16-21℃。35℃以上花蕾畸形,落花落果,15℃停止开花。以后为结果期,营养生长和生殖生长同时并进,要求温度适宜夜间较低,充足的光照和肥水。

二、类型与品种甜椒是辣椒的一个变种,按其果形可分为5种类型:

①扁圆形甜椒:也称蕃茄形甜椒,株形松散。果纵径3-6厘米;横径4-8厘米。

②圆锥形甜椒:株型直立或半松散。果纵径5-9厘米,横径4-6厘米。

③圆筒形甜椒:株型紧凑,少有半松散状。果实硕大,纵横径7-10厘米,为我国广泛栽培的类型,如“茄门甜椒”、“美国PETO甜椒”、“农友大吉星”等品种。

④钝圆形甜椒:株型紧凑或半松散。果纵径6-12厘米,横径3.5-6厘米。

⑤长筒形甜椒:株型半松散状。果纵径12-20厘米,横径3-6厘米,如“农友天王星”品种。

三、栽培管理技术甜椒宜选用有机质丰富的砂壤土栽培,*前作是南瓜冬瓜,其次根菜类、葱蒜类、甘兰、绿叶菜类。

1.播种:甜椒种子的种皮为革质,吸水较慢,育苗前须浸种催芽,胚根露出时播种。多于冬春育苗,即11月中、下旬-2月上旬。整个苗期宜控制较高的温度。2-3片真叶时,按株行距10厘米双株分苗,改善幼苗的土壤营养和光照条件,以利培育壮苗。也可采用营养袋穴盘育苗,营养土等播种方法可参照辣椒播种育苗方法。

2.定植:终霜后土温稳定在10℃以上时定植。整地作畦方法同辣椒。定植前7-10天,苗床通风降温进行幼苗锻炼。干旱地区平畦开沟定植,湿润多雨地区高畦定植。由于甜椒叶片大,节间短,不如辣椒发棵大,种植密度可大于辣椒,株距25-33厘米,每666.7米2可定植3000-5000株。

3.田间管理:甜椒定植时应充分浇水,成活后可适当追肥与浇水,促茎叶生长。但开花时不宜浇水,以免茎叶徒长,引起落花。甜椒比辣椒不耐浓肥,不耐涝,基肥应多施有机质肥料,追肥要薄肥勤施,比辣椒多施几次。一般甜椒在施足有机质肥料的基础上,每3-5天用1:4的粪水或相当浓度的复合肥追施*。

4.病虫害防治:甜椒的抗病性比辣椒弱,容易发生病害,特别是病毒病的危害。因此在栽培时,不要与茄种蔬菜连作,要加强肥水管理,及时防治传播病毒病的蚜虫等虫害。其它病虫害请参考辣椒。

5.采收:夏秋季可陆续采收,南方可用塑料温室拱棚栽培,收获期比露地栽培提前1-2个月。

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