切叶采收保鲜：苏铁

【其他中名】避火蕉、避火树、番蕉、凤尾蕉、凤尾棕、金边凤尾、梭罗花、铁甲松、铁树 【科属】苏铁科 苏铁属 【原产地】印度尼西亚、中国 【植株性状】苏铁为常绿乔木。株高约3米。雌雄异株。树干粗壮，圆柱形，极少分枝。羽状复叶；羽片达20对以上，线状披针形，革质。 【切叶采收】收获部位为苏铁的整枚复叶。当其完全展开，再生长70天后即可采收，注意基部要带叶柄。操作可全天进行。产品先暂放在阴凉之处，尽快预冷处理。苏铁羽片锐尖，容易扎伤皮肤，故要带上防护手套进行操作。 【分级】所采收的叶材应该在具本种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切叶的长度为100厘米左右；二级切叶的长度为90厘米左右；三级切叶的长度为80厘米左右。相同等级的切叶长度之差，不宜超过标准的±2厘米。 【包装】将相同等级的苏铁整枚复叶10枚一束进行捆绑固定，分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。 【保鲜管理】可以把切叶置于相对湿度为90％～95％，温度为4～6℃的环境中进行贮藏。在开箱后应喷水保湿，尽快将其插入水中。如能放在间有日光直射之处，则有助于保持苏铁叶材的品质。 【存放期限】按照上述方法处理，苏铁的整枝复叶通常能够存放10～15天而不致影响装饰效果。 【园艺应用】苏铁叶片柔韧，易于造型，是艺术插花的常用配叶材料。 【上市提示】苏铁切叶的供货时间，主要集中于每年的6～12月。