香港芥蓝高产栽培技术

一、品种特性

四季芥蓝属中晚熟品种，株高40－50厘米，开展度30－40厘米。基叶片椭圆形，叶长27厘米，宽20厘米，深绿色，叶面平滑微皱，蜡粉较少，叶柄长12厘米。主苔粗壮，高30－35厘米，直径3－4厘米，节间较疏，节间距4－5厘米。苔叶呈长卵形，长6－8厘米，花白色。苗期25－30天，定植后30－35天开始采收，主苔单个重为150－200克，一般每亩产量可达1500－2000公斤。

二、栽培要点

1、因地制宜，适时播种

该品种适应性广，6－35℃能正常生长，适宜温度16－28℃。在桂林地区露地栽培8月下旬至12月上旬为适播期，这期间播种易管理，生长快，产量高。

2、培育壮苗

该品种须根多，一般采用苗床育苗移栽。选用土质疏松沙壤土，前作为非十字花科的地块作为苗床，精细整地，翻耕后充分曝晒，施入腐熟农家肥(5公斤／平方米)为基肥，一般每亩播种量为800克。播种前用95％敌克松可湿性粉剂1000倍液喷土消毒。

3、整地定植

当芥蓝苗高5－6厘米，具4－5片真叶时即可移栽定植。定植前先将土壤深翻耙碎，起畦高20厘米，宽140厘米，沟宽40厘米；株行距20厘米×30厘米，每亩可种约10000－12000株。每亩施腐熟农家肥2000公斤、三元复合肥20公斤为基肥。定植后及时淋足定根水。

4、田间管理

该品种主要以其营养器官为鲜食，施肥以基肥为主，追肥为辅。定植成活后开始追肥，每7－10天追1次肥，追肥以前后期薄施、中期浓施的原则进行。前后期每次施尿素5公斤。中期苔心开始膨大长粗时，每亩施尿素10－20公斤，腐熟农家肥500公斤，促进苔心长大，提高产量。每次追肥后应适时灌水，便于根系对养分的吸收。根群分布区内不能有积水，土壤相对湿度经常保持在80％－90％。

5、病虫防治

病害主要有霜霉病、黑腐病、菌核病。霜霉病可用58％甲霜灵锰锌600倍液，72％克露800倍液喷施。黑腐病可用50％DT500倍液，72％农用硫酸链霉素1000倍液喷施。菌核病可用50％多菌灵600倍液，40％菌核净1500倍液喷施。

虫害主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、黄曲条跳甲等。防治蚜虫可用吡虫啉，防治菜青虫、小菜蛾可用抑太保、阿维菌素和菊酯类农药，防治斜纹夜蛾、黄曲条跳甲可用杀虫双、乐斯本等。采收前10天禁止使用农药。

6、适时采收

当主苔生长高度与外叶高度齐平时，称为“齐口花”，为采收适期。采收时切口要平滑且倾斜，避免积水产生病害。