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茄子保鲜技术
茄子保鲜技术
时间:2022-12-20 14:49:36
来源:网络
浏览:119次
茄子
的表皮覆盖着一层腊质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦腊质层被冲刷或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存的茄子一般不能用水冲洗,而且要防雨淋,防磕碰,防受热并存放在阴凉通风处。
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