79-3329（菠菜）

    品种来源： 山西省文水县蔬菜果蔬研究所利用自然杂交后代经系统选育而成的菠菜品种。1987年通过山西省农作物品种审定。 特征特性： 植株生长势强，叶簇生，叶柄短。叶片大，箭头形，尖端钝尖，基部戢形有1-2对浅裂裂片，正面绿色，背面浅绿色，叶面较平展，大叶长24-32厘米，宽12-20厘米。叶肉厚，纤维少之内可口，品质好。主根肉厚，浅红色。晚熟种，抽薹较晚，耐寒，耐热。亩产鲜菜可达5000公斤以上，亩产种子150-200公斤。 栽培要点： 适宜华北，西北地区越冬栽培和春秋露地栽培。越冬栽培于9约下旬至10约上旬播种，冬季需采取覆盖防寒措施。春季栽培于2约下旬顶凌播种。亩用重量3.5公斤左右。