五月慢（白菜）

    特征特性： 株型直立，株高25厘米左右，开展度30厘米左右。束腰拧心，叶片近圆形，绿色，叶脉较粗，叶面光滑全缘。叶柄浅绿色。生育期180天，抗性强，耐寒，是白菜中抽苔最迟的一个品种，单株重750克左右。 栽培要点： 10月下旬露地育苗或12月上旬保护地育苗。苗期50天左右，12月中旬定植，翌年4月下旬至5月上旬收获。北方地区宜作撒播栽培。