夏季小白菜无公害栽培技术

夏季由于高温、病虫害较多，小白菜栽培难度较大，不当的栽培管理技术常使大量农药残留，甚至栽培失败。在栽培过程中，应综合运用各种措施，科学地进行栽培管理，以达到小白菜无公害化的目的。一、播种时间夏季小白菜播种时间主要为4月―8月，供应季节为5―10月，其中主要的供应时间为6月下旬至9月中旬，播种后20―30天可收。夏节采用避雨遮荫栽培的可于5月中旬至9月上旬播种。夏季由于温度较高，病虫多，栽培难度较大。二、播种量直播时每667米2用种量为480－500g，对于同一个品种，直播种宜稀，育苗宜密；直播时，需要提前采收的宜密，适当延迟采收的宜稀。播后盖细土0.5―1厘米，搂平压实。三、整地作畦播种前3―5天整地作畦，结合整地，每亩撒施充分腐熟的有机肥1500千克左右。畦宽（连沟）1.5m，沟深及宽各30cm，深沟高畦，利于排水。畦面整平耙细，拾净杂草、前茬作物等，畦面略呈弓背形。四、田间管理1、间苗除草一般在幼苗开始“拉十字”时进行第一次间苗，宜早不宜迟，间去过密的小苗。当长出4片真叶时进行第二次间苗，间去弱苗、病苗，同时可结合市场行情，开始间苗上市。在间苗的同时，拔除杂草。2、肥水管理（1）合理浇水播种后及时浇水，保证齐苗壮苗；定苗、定植或补栽后及时浇水，以促进缓苗。夏季需水量大，应经常浇水，浇水时间应选在早晚进行。在台风暴雨和梅雨季节，要注意及时清沟排水。（2）施肥原则根据小白菜需肥规律、土壤养分状况和肥料效应，确定相应施肥量的施肥方法，按照有机与无机相结合、基肥与追肥相结合的原则，实行平衡施肥。施肥不应使用工业废弃物、城市垃圾和污泥，不应使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标的人畜粪尿等有机肥料作基肥或进行追肥。在亩用腐熟人粪尿1500kg或复合肥25kg作基肥的基础上，看小白菜长势，用尿素或腐熟人粪尿作追肥，追肥必须是速效氮肥。施肥应勤施轻施，前淡后浓，每隔5―7天1次，直至采收前10天止。施肥常与浇水结合进行。3、病虫害防治病虫害防治原则以预防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地使用化学防治。使用化学防治时应针对小白菜不同生长时期、不同病虫害、不同农药特性、安全间隔期并结合采收期合理用药，同时满足蔬菜农药残留不超标，达到生产安全、优质的无公害蔬菜的目的。夏季小白菜生育期短，在全生育期可进行1次－2次药剂进行防治。采用一次防治的在小白菜生长中期喷药，采用二次防治的首次喷药在播种后10天进行，第二次视虫情和安全间隔期而定。药剂选择可采用生物农药苏特灵或锐劲特防治菜青虫、小菜蛾、菜螟；防治蚜虫可选用吡虫啉或抗蚜威可湿性粉剂或啶虫脒等喷雾。霜霉病可用百菌清、杀毒矾、安克猛锌或甲霜灵等喷雾，交替轮换使用，7―10天一次，连续防治2―3次；软腐病可用农用硫酸链霉素或农用链霉素喷雾进行防治；炭疽病、黑斑病可用安克猛锌，或炭疽福美等喷雾；病毒病可用病毒A或1.5%植病灵喷雾。4、采收小白菜上市可根据作物生长状态及市场情况选择采收期。夏播小白菜，在播后20―25天长至5―10叶时即可采收上市。