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酸辣椒加工方法
酸辣椒加工方法
时间:2022-12-20 14:53:54
来源:网络
浏览:115次
⑴配料比例:鲜
辣椒
10公斤,米酒、醋精各20克。⑵加工方法:先将辣椒洗净,用开水烫软后捞起、沥干、装缸。然后加入米酒、醋精及凉开水(水以高出辣椒10厘米为度)密封腌渍。经60天即可食用。
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