韭菜花的储存技术
时间:2022-12-20 14:53:39
来源:网络
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最适储存温度:0℃ 相对湿度:95%RH以上 韭菜花采收后,应尽速放置冰点以上的低温及高湿下。夏天太热时,可加放冰块预冷,防止枯萎。0℃左右的低温,约可存放一个月至一个半月。在较高温度储存,易导致花苞由绿转黄白,甚至开花或腐烂、脱水,使品质降低。 储存温度(℃) 0 5 10 15 常温(25℃) 储存期限(天) 35-45 25-30 20-25 7-10 3-5