大粒优质秋毛豆十月青品种性状及栽培技术

九月底多数地区大豆均已开镰收割，在这个时候仍处在鼓粒阶段的大豆已很少了，可供应市场的毛豆存货更为稀少，因此筛选和开发耐寒性较强，对短日照反应较为敏感、适于国庆前后上市的大粒秋毛豆，不仅市场前景看好，而且经济效益颇丰。作者在九十年代初期就开始着手该项研究，并从江淮丘陵地区农家品种中，通过系统选育筛选出迟熟绿种皮的十月青品种，现将其特性特征及栽培技术叙述如下：主要特征：植株高度95cm，有效分枝3.75个，有限结荚习性，秆粗茎韧，株型紧凑，结荚高度25cm，主茎花，灰白茸毛。百荚鲜重282g，百粒鲜重85g，百粒干重40g，荚皮薄，剥鲜豆率63.9%，籽粒种皮绿色，脐浅褐色，二、三粒荚占81.5%，平均每荚2.01粒，鲜荚宽1.5cm，长5.8cm。在每亩留苗10000株的密度下，单株鲜荚重117.5g，2000年在合肥种植亩产鲜荚1086kg，在蒙城种植亩产鲜荚998kg，两地平均1042kg。主要特性：种子萌发力较强，春播比新六青毛豆品种早出苗1-2天；幼芽顶土较强，在多个大粒品种田间种植比较，它的顶土力最强，易获一次全苗的效果。在3月中旬地膜覆盖的条件下，比同类大粒毛豆品种早出苗3-4天；在秋播条件下，10月初气温降到20℃以下仍能正常鼓粒，耐寒能力较强。根据分期播种试验结果显示，在3月20日以前春播可以正常通过短日照，并于5月中旬始花，6月底可采摘，但产量偏低；4月1日到5日中旬播种，始花期明显后延，导致陡长；宜在6月中旬播种，9月底10月初采摘鲜荚产量很高。根系发达，高抗倒伏，高抗根潜蝇。籽粒品质上乘，不仅易煮烂，熟食甜面，适合中老年人胃口，而且种皮附有较厚白色衣膜，味道十分鲜美。其食用品质可与台292品种相媲美，各项食用品质的技术指标都达到国际公认的标准，是出口创汇、打入国际市场的首选毛豆品种。生育期较长，6月中旬播种，10月1日采摘，长达110天。秋季采摘，适逢毛豆生产的淡季，是创效益的最佳品种，而且此时通过速冻冷藏到春节上市，所需的能耗很低。如需收获干种子，需达125天。栽培要点：增施肥料，由于该品种高抗倒伏，多施肥更能发挥其增产潜力。适当稀植，在肥沃的土壤，每亩留苗8000株；中等肥力田块留苗10000-12000株。认真防治叶面害虫。由于叶大而浓，易遭害虫为害，宜及早防治，可选用800倍左右的氧化乐果、甲胺磷等防治蚜虫、豆天蛾等。注重鼓粒期灌水。由于该品种鼓粒期适逢秋季，少雨季节，抓好灌水是增产的重要一环，灌水必须灌丰产水，不宜等到土地开裂、干旱缺水时再灌，这样根系受到骤旱骤湿的影响，极易早衰落黄，反而降低产量。播期不宜过早。一般6月中旬为宜，如果没有夏茬田块，欲在西瓜茬7月上旬播种，则应增加种植密度。