温室苦瓜早春栽培技术
时间:2022-12-20 14:55:06
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苦瓜又名凉瓜,嫩瓜供食用,苦味适中,清香可口,早春温室种植经济效益较高。 一、品种选择 选择早熟、丰产、商品性好的翠秀、翠妃、英引、碧秀、翠绿2号等品种。 二、壮苗培育 1.催芽 早春温室种植一般在2月中旬催芽。苦瓜种子种皮坚硬不易出苗,播前用55~60℃热水烫种15~20分钟,边搅动边加凉水,当水温降到30℃左右时再浸泡10~12小时,然后将种子反复搓揉,用25℃左右温水淘洗干净后,用粗纱布包好,放到30~35℃的温箱中催芽,3~4天后有80%~85%的种子露白时即可播种,每667平方米温室需种子0.9~1千克。 2.营养土 营养土应选用从未种过苦瓜的田园土5~6份与腐熟羊粪4~5份拌匀过筛,每100千克营养土再拌入1~1.5千克磷酸二氢钾,充分拌匀后装入直径10厘米的营养袋中待播。 3.播种 装好营养土的营养袋先浇透水,每袋点播种子1粒,播后盖2~2.5厘米厚的营养土,再覆盖塑料膜,使温室温度保持在26~28℃。 4.管理 当出苗率达70%~80%时,揭去覆盖的塑料膜,温度白天控制在24~26℃,夜间保持15~18℃。2~3片叶时,温度白天控制在22~24℃,夜间12~14℃以加速雌花分化,降低结瓜节位,促进早熟。3月下旬,当瓜苗4~5片真叶时,苗龄40天左右时可定植。 三、定植管理 1.整地施肥 选2~3年末种过苦瓜的温室,每667平方米施腐熟羊粪5000~6000千克,深翻27~30厘米,整平后即可栽植。定植时株行距40×80厘米,每667平方米栽植2700~2800株,栽后浇透水。 2.温度控制 定植后,温室白天保持26~28℃,夜间13~15℃,外界温度不断升高,先放顶风,放风量不断加大,到6月上、中旬将棚膜全部揭去。 3.肥水管理 定植缓苗后,如水分不足应浇1次缓苗水,表土发白时中耕培垄。缓苗后结瓜前促根控秧。第1个瓜开始膨大时进行第1次追肥,每667平方米追尿素15~20千克加磷酸二氢钾3~4千克,距主茎11~12厘米处挖11~12厘米深的穴,将拌匀的肥料施入穴内,追后覆土。1~2天后浇水,表土发白时人工中耕培垄。10~12天后再浇水,再中耕培垄,以后停止中耕。据墒情浇水,隔一水追1次肥,每次667平方米追尿素6~8千克加磷酸二铵15~20千克,拌匀后施入土中,施入部位同第1次追肥。 4.立架整枝 当秧苗7~8片真叶时立架,每株插一根木棒,用绳子绑蔓引缚,架成“人”字形,每4~5个“人”字架间用一横棒绑牢固定,防风吹倒,并使瓜蔓均匀分布。苦瓜以主蔓结瓜为主,距地面50厘米以下的侧蔓应全部摘除。当主蔓超过架顶50厘米左右时,适当留4~6个粗壮侧蔓结瓜,剪除弱枝,每个侧蔓上留瓜2~3个,并当节打顶,形成主侧蔓均结瓜,可延长采收期,增加产量。边绑蔓边摘除卷须,剪除细弱和过密枝蔓,促通风透光,将病叶和老叶摘去带出地外烧毁。 5.辅助授粉 揭棚膜前应进行人工辅助授粉。一般在上午10时前,采下雄花除去花冠,将花药均匀涂在雌花柱头上,以提高坐果率。揭去棚膜后,鲜艳的花冠可吸引外界昆虫入室授粉,提高苦瓜的坐果率。 四、病虫防治 1.虫害防治 温室苦瓜虫害较少,若有地老虎危害,在用糖浆和黑光灯诱杀的基础上,可将10千克麦麸炒香加2.5%敌百虫粉或90%晶体敌百虫0.05千克加水0.5千克拌匀,傍晚撒于苗附近,也可用白菜叶、莴笋叶切成3~4厘米代替麦麸。幼虫二龄前可用50%敌敌畏乳油800~1000倍液喷雾防治。 2.病害防治 ①白粉病 主要危害叶片,严重时粉斑密布于叶片上,使叶片变黄干枯,植株结瓜受阻,生育期缩短,产量降低。可在定植前4~5天,将温室密封,每100立方米用硫磺粉250克加锯末500克拌匀,装入小塑料袋中分放于温室内,晚上点燃熏一夜。发病初每667平方米用百菌清烟剂200~250克,分置棚内4~5处,晚上用香或卷烟等暗火点燃闭棚熏一夜,次晨通风,隔5~7天再熏1次。化学防治时可在发病初用15%粉锈宁可湿性粉剂1300~1500倍液或40%多硫悬浮剂500~600倍液或50%硫磺悬浮剂250~300倍液喷雾,每5~7天喷1次,连喷3~4次。 ②病毒病 全株受害,以顶部嫩蔓症状最明显。早期感病病株叶小、皱缩、节间缩短,全株明显矮化,结瓜少或不结瓜。后期感病中上部叶皱缩,叶色浓淡不均,幼嫩蔓梢畸形,生长受阻,瓜小或扭曲,发病重的温室可导致绝收。首先要控制早春温室蚜虫,拔除病株,带出室外烧毁。发病初喷20%病毒A可湿性粉剂400~500倍液或1.5%植病灵乳剂800~1000倍液或0.1%高锰酸钾水溶液或抗毒剂一号250~300倍液,每7~10天喷1次,连喷3~4次。 ③斑点病 主要危害叶片,病初呈近圆形褐色小斑,后扩大为椭圆形至不规则形,由灰褐色转至灰白,重时使叶片局部干枯,斑面易破裂并成穿孔。首先避免连作,注意排涝并清除温室杂草枯枝,带出室外烧毁。适当施氮肥,增施磷钾肥。发病时可喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂600~800倍液加75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液或40%多硫悬乳剂400~500倍液,每7~10天喷1次,连喷3~4次。 五、适时采收 温室苦瓜采收过早产量低,经济效益差;采收过晚,则瓜肉粗纤维多,且不利于后茬瓜生长。一般开花后12~13天,嫩瓜表面瘤状突起迅速膨大并有光泽,顶端花冠干枯脱落,白皮苦瓜果实前半部由绿转白,表皮光亮时,即可采摘销售。此时瓜肉细嫩,品质佳。