大蒜保鲜新方法

时间:2022-12-20 14:55:05 来源:网络 浏览:135次
    大蒜在收获前的5―10天,用0.2%的青鲜素MH抑芽剂喷洒基叶。MH抑芽剂通过叶片吸收并转移到蒜瓣的幼芽中,从而抑制其生长,达到保鲜的目的。用此法可使大蒜贮存到第二年4月。        喷施药应注意以下几点:    一、喷洒药液前3-4天不可浇水,若喷后24小时内遇雨,天晴后立即按原剂量补喷药液1次。    二、严格控制青鲜素MH抑芽剂浓度,不得超过0.2%。喷施药液最佳时间为采收前1周。    三、由于蒜叶上有蜡状层,药液易滑落,可在药液中添加少量的肥皂或洗衣粉,增加药液的吸附性。处理后的大蒜,仍需存放在通风、干燥环境中。
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