嫁接番茄高产和高效栽培技术

    我镇番茄种植从80年代开始，已有20多年种植历史，近几年来由于同田块连作，番茄青枯病、枯萎病等土传病害发生普遍，用植保手段难以克服，造成产量低，经济效益差，极大地伤害了种植户的生产积极性。针对上述情况，我们采用嫁接的方法进行番茄嫁接，通过嫁接，不但能有效地控制根部病害，而且生长势强，产量高。现将嫁接番茄高产高效栽培技术阐述如下：

    一、嫁接番茄生长特点

    1、生长旺盛：根系粗壮发达，吸收肥水能力强。

    2、高抗青枯病、枯萎病。

    3、商品性好、高产高效。

    二、嫁接番茄高产高效栽培技术

    1、砧木和接穗的选择。由省农科院提供的适应性广，抗逆性强，高抗青枯病、枯萎病的野生番茄作嫁接砧木。用省农科院育成的产量高、糖酸度适中、果型大的浙粉202作嫁接接穗。

    2、嫁接的方法。采用操作简便、快捷、成活率高，广大农民容易掌握的嫁接技术――插接法进行嫁接。接穗比砧木晚播5―7天，砧木生长到5叶一心期时为嫁接适期。嫁接时在砧木的第一片真叶上方横切，除去腋芽，在该处用与接穗粗细相同的竹签向下插入深约3―5毫米的孔，将接穗在第一片真叶下削成楔形，插入孔内。有条件的情况下，接穗可采用番茄母本植株腋芽，既能节约种子成本，又能提高嫁接成活率，还能提早结果上市期。

    3、嫁接后的管理。嫁接的成活率与嫁接水平、嫁接后的管理有非常大的关系，特别是嫁接后的2～3日是嫁接成活与否的关键时期。

    (1)嫁接时要在背阴下进行，即在棚顶部覆盖两层黑冷纱。

    (2)湿度：湿度是嫁接苗成活的关键因素。高湿拟减小蒸腾，促进愈合，避免接穗萎缩，有利于提高成活率。嫁接后苗床要浇湿，增加湿度，嫁接后内层用塑料薄膜、外层用遮阳网盖上，小拱棚呈密闭状态。从第2天开始，用喷雾器往叶片上喷水，一般6～7天内拱棚保持不通风，并保持95%以上的湿度。

    (3)温度：为了促进伤口愈合，嫁接后应适当提高温度，白天保持在20～26℃、夜间16～20℃，防止高温。

    (4)光照：一般嫁接后要遮光3～7天，嫁接后4～5天要全部遮光，以后半遮光，即两侧见光。随着伤口的愈合逐渐撤掉遮阳网，并揭开两侧塑料薄膜通风，开始通风要小，逐渐加大。通风期间棚内要保持较高的空气湿度，地面要经常浇水，完全成活后转入正常管理。

    (5)成活后及时摘除砧木萌发的侧芽。

    4、定植。

    (1)整地施基肥：将土壤深翻25-30cm作畦,畦宽（连沟）1.2-1.5cm,畦间沟深20cm,外围沟深40cm。每亩施腐熟有机肥1500-2500kg，复合肥30-50kg，或施用同等数量的生物有机肥。基肥宜撒施。

    (2)定植时间: 达到壮苗要求即应定植。

    (3)栽培方法：冬春栽培大棚套内大棚或中棚，用地膜覆盖，遇到冷空气时，再加盖保温材料，后期撤去内大棚或中棚、边膜；夏秋栽培前期实行避雨栽培，后期进行大棚覆盖保温栽培，也可以整个生育期进行露地栽培。

    （4）定植方法：定植宜在适宜天气进行，结合浇定根水，以利早活发根，平整畦面，覆盖地膜。

    （5）定植密度：每畦种二行，单杆整枝的，株距25-30cm，每亩定植3000-3500株；长季栽培采用单杆整枝的，每亩定植1800-2000株。

    5、田间管理

    （1）环境调控

    温度：番茄适宜的生长温度是白天25℃左右，晚上15℃左右，冬天增温，夏天降温。

    光照：采用透光性好的无滴长寿膜，冬春季节保持膜面清洁，白天揭开保温覆盖物，尽量增加光照强度和时间。夏秋季适当遮阳降温。

   （2）肥水管理：定植后要及时浇水，土壤相对湿度冬春季节保持在60-70%，夏秋季节保持在75-85%。宜采用膜下滴灌。高温干旱后及时灌水，雨后及时排水。根据生育季节长短和生长状况及时追肥。非长季节栽培，每亩追施45%复合肥30-50kg，适当增施中微肥；长季节栽培的，每亩追施45%复合肥60-100kg，适当增施中微肥。

   （3）植株调整：单杆整枝，即只留主杆，而把所有的侧枝全部摘除，用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架。

   （4）保花保果：由于气温过高过低引起的落花，可用防落素来点花或喷花处理，用25-50mg/kg防落素喷花。气温越高，浓度越低；气温越低，浓度越高。

    6、采收：番茄果实有3/4面积变红时采收，营养价值最高，是鲜食的最佳时期，采收时剔除病果、畸形果、分级装箱上市。

    7、病虫害防治。防治原则：按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主、化学防治为辅”的无害化治理方针。农业防治应选用高抗多抗的品种，实行严格的轮作制度，深沟高畦，严防积水，清洁田园，施足基肥，提高植株抗性；药剂防治：使用药剂防治应符合无公害蔬菜的规定。

    猝倒病、立枯病：除用苗床撒药土外，还可用苗菌敌、绿亨一号等药剂防治；

    灰霉病：优先采用烟剂，可用50%速克灵1500倍液、万霉灵1000倍液喷雾防治；

    早疫病：可用70%代森锰锌600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾喷雾防治；

    晚疫病：发病初期可用72%克露800倍液、64%杀毒矾800倍液喷雾防治；

    枯萎病：用50%多菌灵500倍液、40%抗枯宁800倍液、77%可杀得800倍液浇根；

    青枯病：发病初期用72%农用链霉素4000倍液、77%可杀得400-500倍液灌根防治；

    蚜虫：可用10%吡虫啉1000倍液喷雾防治；

    斑潜蝇：可用48%乐斯本1000倍液、37%潜克2500倍液喷雾防治。

    三、经济效益

    应用番茄嫁接技术后，一是提高了抗病、抗重茬的能力，在连作田块可有效预防番茄青枯病和枯萎病等土染病害的发生；二是增强植株长势，延长生产季节提高单产，由于嫁接换根，使植株获得了抗病机能，新陈代谢旺盛，增强了养分吸收能力，从而提高了番茄的产量。嫁接番茄每亩产量达到4334公斤，产值为7801元，比常规栽培产量提高20.8%，经济效益提高30%。