特色番茄的保护地栽培

保护地番茄栽培是指在外界自然条件不适宜番茄生长发育的寒冷或冷凉季节，利用专门的保温防寒设备，人为地创造适宜番茄生长发育的小气候条件进行生产。这种栽培方式不同于露地生产，它需要一定的设施条件，生产成本相应增高，但由于它能做到反季节栽培，在不适宜番茄生长的寒冷季节利用增温保温设施生产番茄供应淡季市场，其经济效益能得到倍增。保护地番茄栽培季节主要在冬、春和秋季，为早春、晚秋和冬季蔬菜市场提供新鲜番茄产品，以保证番茄的周年供应。现将用于保护地番茄生产的主要设施、栽培方式及特点介绍如下： 1） 温室栽培：温室栽培番茄主要有冬春茬、早春茬以及秋冬茬栽培。冬春茬栽培：冬春茬温室栽培番茄，指秋季播种，冬季生产，元旦、春节期间上市，以供应冬春蔬菜淡季市场为主要目标，采收期可达150天以上的茬口安排，本茬口的适宜播种期自8月中旬至9月下旬，选用高效节能日光温室，在有条件的情况下，室内适当装有辅助加温设备，或者室外有覆盖用的保温被，以确保特殊寒冷年份的安全生产。冬春茬温室番茄栽培关键是选用在低温弱光条件下坐果率高、果实发育快、果型较大、叶片相对衡疏的抗病品种。培育适龄壮苗，增施有机肥，适当多施钾肥，高畦栽培用地膜覆盖，塑料软管滴灌或地膜下暗沟灌水，冬季增温保温，弱光补偿管理，新法整枝，保花保果，防衰防病。早春茬栽培：早春茬番茄栽培的茬口安排是在冬季播种育苗，早春生产，其技术难度较冬春茬生产小，风险性小，菜农容易接受，产量和经济效益较高，是目前日光温室番茄生产普遍采用的栽培形式。早春茬栽培宜选用耐低温弱光、叶量较少、抗病能力强的保护地专用品种，目前生产上常用的品种有佳粉15、17号，中杂9号、L420、佳红4号和卡鲁索等。北京地区日光温室番茄早春茬栽培一般于11月下旬至12月上旬播种，春节前后定植。早春茬番茄栽培，以选用保温性能好，升温快的普通日光温室为宜。早春茬番茄生产中常见的疑难问题是畸形花（果）和无生长点的秃尖苗，严重影响了此茬番茄生产和农民的收入。造成上述问题的根本原因是在番茄育苗过程 ，特别是无芽分化阶段长期夜间低温的恶劣生态环境。另外，施肥水平过高也会导致畸形花增加。因此，确保花芽分化期间的适宜温度，调整保持合理的昼夜温差（8±2℃），创造良好的水肥条件，是解决畸形花和秃尖苗的关键。秋冬茬栽培：利用日光温室良好的保温条件，使秋季番茄生产、采收期延长到冬至或元旦的茬口安排。播种期以7月上、中旬为宜。本茬番茄生产是在夏季播种，秋末冬初采收，生育期限于秋冬季节，采收期较短。因此，应选用高抗病毒病、中大果型、果实干物质含量高、果皮较厚、耐贮运的品种，如L402、佳粉16、佳粉17号、中杂9号、佳红4号和卡鲁索等。此茬育苗期间需要采取降温措施，如苗床上方搭遮阳网。定植后前期注意防高温和病毒病，后期注意防在低温高湿条件下易发生的真菌性病害如灰霉、菌核和早疫病等。斑潜蝇、白粉虱等害虫对本茬口番茄的危害亦较大，应采取措施及早防治。