套袋苹果皱裂原因与预防

套袋苹果脱袋后易出现微裂皱皮现象。这种现象又分两种情况：一是果实在袋内就发生了皱裂现象，一旦撕袋则更加严重；二是撕袋时尚无异常现象，至上色之后很快发生微裂、皱皮、发软等不良现象。其主要原因是在苹果生长前、中期高温干旱，白天袋内温度超过50℃，而正常情况下温度应该维持在35℃至45℃，果实第一次膨大期短，停止生长早，加之袋内果实皮薄细嫩，在后期撕袋后，如水分充足，果实二次膨大速度会加快。由于果肉细胞分裂速度快，果皮细胞分裂慢，内外细胞分裂速度的差异导致果实发生微裂。果实微裂后失水，又导致果实皱缩、发软。此外，果实缺钙也易出现这种现象。防止套袋苹果发生皱裂的措施如下：花期过后遇到高温干旱的天气可间断地在傍晚（落日前后）向叶面喷水，直到叶面滴水为宜。此外，在喷水时向水中加入1％的磷酸二氢钾或氨基酸钙效果更好。在第一次及第二次果实膨大期喷施2％的氨基酸钙水溶液（傍晚喷效果好）。在果实第二次膨大前期、中期各喷一次萘乙酸。要注意在着色期摘叶、转果。