金银花的栽培与修剪技术

金银花又叫双花、银花等，在山东临沂一带有着悠久的栽培历史。金银花的用途很广，具有清热解毒、消炎止咳等功能，被广泛的应用于临床与制药工业，属于常用的中药材，在东南亚各国夏季用以代茶去暑，市场需求量很大。近几年来人们发现它的枝叶药用价值很高，开发出很多新的产品，特别是发现金银花对流行性及传染性的病毒有预防和抑制作用，价格随之猛增，由原来每千克40元，增加到450～500元，经济收入非常可观。金银花不仅具有较高的药用价值和经济价值，还有观赏价值，茎叶青翠碧绿，花香芬芳诱人，可用于制作盆景与庭园绿化，由于生长迅速，枝叶繁茂，根系发达而形成根网，因而固堤护岸作用很强，具有保持水土流失的作用。另外，金银花营养丰富，是家畜喜食的饲料，其藤条长而细软，可用于编织各种工艺品。随着对资源开发利用、研究的不断深入，以金银花为原料的保健饮料及日用品不断增多，如银花茶、银花可乐、银花酒、银花牙膏等，是发展潜力很大的经济植物。1、栽培管理金银花适应性很强，栽培管理要求不高，在盐碱地、沙滩等处都可栽植，有水浇条件的地方可全年栽植，没有水浇条件的山岭沙漠等地方，可在雨季进行栽植。栽植时先将生长1～2年的枝条剪成30-35cm长，去掉下部叶片，埋入土中即可，地上部分露出1～2对叶芽，然后封土填实。山岭地块栽植每穴3～5株，穴距要根据地形而定，一般行距为1.5～2m，平原地区栽植的行距一般为2m。另一种栽培方法是扦插育苗，在育苗圃繁育，栽后浇水一次，半月之后就可长出新根，第二年早春移栽，成活率可达95%以上。在春季追施一次促花肥，进入秋季要剪去老化的枝条，进行松土，在墩穴周围施有机肥料或过磷酸钙，山岭地块在采完第一茬花后要及时进行追肥，提高下茬花的产量。由于金银花栽培历史悠久，在各地形成不同的栽培品种，不同的品种生长特性、抗病能力不一样，药材的质量与产量也有明显的差异。在自然条件下表现较好的品种有大毛花、鸡爪花、白冠花等品种，其优点是产量高，抗病性强，营养丰富，药材的质量较好。栽植时应根据当地实际情况，作适当的选择。2、整形与修剪剪枝是在秋季落叶后到春季发芽前进行，一般是旺枝轻剪，弱枝强剪，枝枝都剪，剪枝时要注意新枝长出后要有利通风透光。对细弱枝、枯老枝、基生枝等全部剪掉，对肥水条件差的地块剪枝要重些，株龄老化的剪去老枝，促发新枝。幼龄植株以培养株型为主，要轻剪，山岭地块栽植的一般留4～5个主干枝，平原地块要留1～2个主干枝，主干要剪去顶稍，使其增粗直立。整形是结合剪枝进行的，原则上是以肥水管理为基础，整体促进，充分利用空间，增加枝叶量，使株型更加合理，并且能明显地增花高产。剪枝后的开花时间相对集中，便于采收加工，一般剪后能使枝条直立，去掉细弱枝与基生枝有利于新花的形成。摘花后再剪，剪后追施一次速效氮肥，浇一次水，促使下茬花早发，这样一年可收4次花，平均每667平方米可产干花150～200kg。3、病虫害防治金银花在生长期间主要受蚜虫、红蜘蛛、虎天牛、褐斑病的危害，蚜虫危害持续的时间较长，主要危害植株的嫩叶、嫩稍和叶背处。喷药要均匀周到，防治蚜虫可用20%灭蚜松可湿性粉剂2000～2500倍液，或10%除虫精乳油5000～6000倍液。防治红蜘蛛可用73%克螨特乳油1500倍液或35%伏杀磷乳油1000倍液，每隔5～6d喷一次，连喷两次即可。虎天牛是蛀茎危害的害虫，防治较为困难，应采取人工捕捉结合化学防治的办法进行消灭。由于虎天牛的成虫活动性差，可人工捕捉集中消灭。对于蛀茎危害的幼虫可用80％敌敌畏乳油涂抹蛀茎孔，或用脱脂棉蘸取敌敌畏用铁丝塞进蛀孔内，进行熏杀防治。褐斑病有的年份发生较重，一般7～8月份发生，在发病初期用75%达克宁可湿性粉剂700～800倍液喷雾，或用25％雷多米尔1500倍液、25%阿米西达1000～1500倍液防治，连喷两次就能有效地控制病害。4、采收加工适时采收，及时晾晒，一般栽后的第二年见花，第三年开始采摘，采摘时间从5月下旬开始，当花蕾上部开始突起，颜色青白色或黄白色时采摘最佳，上午采摘的花蕾质量最好，采摘应轻采、轻拿、轻放。由于采摘是一项繁忙细致的工作，时间性强，在栽培面积较大的地方应集中人力突击采摘。如果采摘不及时而使花蕾开放，不仅质量差，产量也低。采摘后要及时晾晒，在干净的场地上，将花摊在干燥的地上晾晒，厚度为1.5～2cm，2d即可晒干。如果遇上阴天或雨天，可采用室内烘干脱水的办法，一般烘干的花质量好，初烘时温度掌握在40℃，排出花蕾中大部分的水分后，将温度升到55℃，使花蕾速干，然后将温度降到35℃，排出多余的水分，烘干比晾晒可增产3%左右。烘干时最好用硫磺熏，熏过的花能保持较多的有效成分，颜色好、质量高，每100kg花蕾用硫磺2kg，加工后花蕾放在干燥处贮藏。