适于促成栽培的葡萄品种――京玉

京玉：欧亚种，中国科学院北京植物园以意大利为母本、葡萄园皇后为父本杂交育成。北京、河北、内蒙等地有栽培。嫩梢底色黄绿，有暗紫红附加色，具稀疏绒毛。叶片中等大，圆形或心脏形，叶面光滑发亮，叶背有刺毛，5裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶缘锯齿大，双侧直。叶柄洼开张，呈拱形，或闭合。花两性。果穗大，平均重684.7克，最大穗重1400克，圆锥形或双歧肩圆锥形，无副穗或有小副穗，果粒着生中等紧密。果粒大，平均粒重6.5克，最大粒重12克，椭圆形或长椭圆形，绿黄色，果皮中等厚，早采微有涩味，肉厚而脆，汁多味浓，酸甜，风味佳，含可溶性固形物14.8％(露地13％～16％)，含酸量0.66％(露地0.5％～0.6％)，品质上。生长势较强或中等，在日光温室中，芽眼萌发率高(68.9％)，整齐，结果枝率22.7％(露地30.7％)，每果枝平均花序数1.12个(露地1.18个)，副梢结实力强，可结二次果。产量中等或较丰产，抗病力中等。适于各种整枝形式，宜中、长梢修剪，棚室内也可短梢修剪。花序小，坐果率高，一般不需整修花序。在北京地区日光温室栽培，2月下旬萌芽，4月中旬或下旬开花，6月初着色，6月底果实充分成熟，从萌芽到果实充分成熟生长日数为123天，而露地8月上旬果实成熟，生长日数97～115天，温室比露地提早成熟40天左右。京玉果穗外形美观，穗粒整齐，晶莹似玉，肉质硬脆，风味和外形与牛奶品种很相似，是棚室栽培较理想的早熟大粒品种之一。