杂劣葡萄品种快速更新新优新品种高接换种技术
时间:2022-12-20 14:59:36
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随着果业的快速发展,葡萄新品种应运而生。一些20世纪末开发的优势品种已逐渐被新品种所代替。对于早已成型的老品种来说,更新则需进行品种高接。笔者经过几年的试验,摸索出一套葡萄高接换种技术,实现了当年嫁接成活率达100%,当年嫁接结果率达85%以上的好效果。现将其主要环节和技术总结如下,供各地在生产中参考应用。 1 加强嫁接砧木的肥水管理,增强砧木树势 在进行高接换种嫁接前20~25天,每株施入优质熟腐的农肥(鸡粪最佳)80~100千克,并配施二铵1.5~2.0千克、饼肥2.0~4.0千克,使嫁接砧木充分吸肥,以增强树势。与此同时,在嫁接前,对砧木较细的枝蔓(直径约在0.8厘米以下的)全部剪除,并将枝蔓上的弱枝、小枝及卷须全部剪掉,然后用固体石硫合剂配成13倍液喷洒植株,以灭除病菌,恢复树势。 2 高接技术 选好高接时期 一般葡萄高接,宜在春季3~4月份进行。即在春季葡萄芽将要萌发时期最好,成活率可达100%。 选好接穗 高接的新品种接穗,要选择生长充实、健壮、冬芽饱满的一年生枝,并将基部1~3芽剪除,从第四节开始,一芽剪一段,接穗的粗细最低要在1.0厘米以上。把剪好的接穗下端放在清水里浸12~24小时,使之充分吸水。 高接方法 高接采用劈接法,在粗为1.2~1.5厘米的侧蔓上,选光滑、平直的部位剪断并削平断面,然后用劈接刀在砧木断面的中央劈一垂直的劈口,深度以4.0~5.0厘米,下部两侧削成3.0~4.0厘米的楔形削面,削面必须光滑平整,厚薄一致。削好后把接穗插入劈口,接穗与砧木的形成层一定要对准。如果砧木太粗超过3.0~6.0厘米,一劈口可以接2个接穗。用薄膜条绑紧接口部位。最后用长宽10~15厘米的新塑料袋,把接穗、劈接口一起套起来,下端用细绳扎紧,并固定在架上。一般情况下,3年生的棚架葡萄可接15~30个芽,5年生以上可接50~80个芽,多的可以接90~100个芽。如当年接不完,可以分2年完成。 3 嫁接后的管理技术 及时摘袋 在春季高接后25~30天,接穗芽既可萌发新梢。此期间要注意及时观察,定期去掉套袋,否则,因袋中温度过高和湿度过大造成烧芽或烂芽。 适时绑梢 当接芽长出后,接口的愈伤组织虽已愈合,但组织细嫩,一遇风吹,有可能在劈接口处折断。接芽长出新梢后应适时对新梢进行绑牢,绑扎接口的薄膜条可到葡萄果实成熟时再去除掉。 抹芽摘心 嫁接后,砧木由于受剪截的刺激,萌发出很多新芽,应随时抹去。对接穗萌发的副梢,也应全部抹除,以促使新梢快速生长。当新梢长到80厘米以上时(花穗以以8~10片叶),进行反复摘心。如1结果枝上有2串花穗时,可摘1留1,使养分集中,促进果穗、果粒生长。当葡萄长到黄豆粒大小时,可以在顶端留一副梢生长,长到1.0厘米左右时,反复进行摘心抹芽,促其生长充实,为翌年高产、丰产打下基础。 增施肥水 高接葡萄由于地上部分失去枝蔓过多,萌发前可少施1~2次水肥。待新梢长出后,可随枝叶量的增长而增加施肥量,以促进接芽萌发的新梢快速生长。在开花前期,喷施0.2%的硼砂、硫酸锌溶液,以提高坐果率。开花后期,喷施0.3%的尿素,用于壮果。果实膨大期,喷施0.5%的磷酸二氢钾溶液,以提高果品产、质量。 防治病虫害 为了有效地防治病虫害,在嫁接苗的生长期,尤其在幼果期注意喷药进行防治,可以喷布2000倍甲基托布津2次并且每隔15~20天喷1次240倍的波尔多液,连续喷3~4次,以确保葡萄免受病虫危害。如此,高接换头后的葡萄植株第二年可恢复嫁接前原品种的产量。