西瓜周年栽培管理要点

随着设施栽培的发展，西瓜的生长周期延长，可通过不同栽培时期，实现西瓜的周年栽培。现根据陇东生产经验，总结其周年生产管理要点如下，供参考。1.茬口安排。秋冬茬温室栽培：8月中旬育苗，9月中下旬扣膜，12月底至翌年1月采收。冬春茬温室栽培：11月育苗，12月定植，翌年4―5月采收。春大棚栽培：1月育苗，2月定植，5月采收。地沟拱型覆盖栽培：3月直接沟播，扣棚，6月采收。露地春西瓜：4月直播，7月采收。麦茬套种西瓜：5月直播，8月采收。麦茬复种西瓜：6月育苗，7月定植，9月采收。2.品种选择。我国幅员辽阔，西瓜品种异彩纷呈，既有单瓜重10kg左右的大瓜，又有单瓜重2―3kg的小瓜；既有黄皮瓜，又有绿皮瓜，还有花皮瓜；既有有籽西瓜，又有无籽西瓜；既有抗热瓜，又有耐湿瓜。在生产中应根据不同的栽培方式，合理选择品种，以提高产量及效益。温室、大棚栽培时应选择抗病性强，耐低温、耐高温高湿、弱光的早熟品种，且因采用吊蔓栽培，应以中小果型瓜为主，目前生产中表现较好的有京欣1号、京欣2号、金皇后、绿野10号、极早熟小龄童、极早熟蜜龙、庆农3号等。地沟拱型覆盖及露地春西瓜应以抗性强的中早熟品种为主，以抢占市场，提高售价，生产中可选郑杂5号、金城宝等。麦茬复、套种应以高产品种为主，可选择庆农系列及金城宝、郑果6号、绿野新红宝、红金龙等。3.推行嫁接栽培法，培育壮苗。西瓜生产中采用嫁接栽培有利于防治病害，嫁接苗耐低温，根系吸收能力强，可提高产量，在生产中应推广应用。西瓜嫁接栽培时，砧木可选择南瓜、葫芦等，育苗时床土应疏松，采用靠接法时，接穗和砧木都要起出来。由于作砧木的南瓜、葫芦播后出苗快，且子叶期形体较大，为了使嫁接时砧木和接穗大小一致，西瓜应较砧木早播5―7天。一般应在西瓜子叶平展、接穗破心时嫁接，接时砧木苗在下胚轴上端靠近子叶节位，用刀片向下斜切45度，深达胚轴直径的2/5―1/2，长1cm，然后在接穗的相应部位向上成45度斜切1/3―1/2，长度与砧木切口相等，交二者的切口相嵌，用小塑料夹固定。应随接随栽，以提高嫁接成活率。栽时钵中先加满水，然后左手轻轻抓住嫁苗的嫁接部位，防止接口错位，将苗放在栽培穴中央，右手抓营养土，将苗根部填满即可。嫁接后的环境温度保持在25―30℃，相对湿度控制在90%以上，接后3天，苗床遮光；4―7天逐渐增加受光；7天左右伤口愈合后切断接穗根部，切前1天浇透水；接后15―20天，嫁接苗完全愈合后，去除塑料杂；瓜苗3―4片真叶即可定植。定植到营养钵中，接穗和砧木切口应距钵土面3―4cm，伤口愈合后，切断接穗苗根部时，切断部位应紧靠接口下面，不可接近地面，以免接穗发生不定根。由于西瓜伤根后不易愈合，因而在西瓜育苗时，应适龄育苗，一般在定植前30左右播种为宜，另外应注意保护根系，防止根系损伤。育苗的营养土应肥沃，西瓜幼苗吸收养分能力弱，营养土养分含量应全面，可用田园土、圈粪土和人粪土及适当速效氮、磷、钾配制，以2份圈粪土，6份田园土，2份人粪土配制而成，每100kg营养土加尿素0.5kg、过磷酸钙0.5kg、草木灰5kg为好。育苗时温湿度应适宜，苗期温度应尽量保持在25℃左右，在不受冻害的前提下，适当的低温低湿有利于控制生长，培育壮苗。4.合理密植。不同的栽培方式，栽培密度也不同，温室、大棚栽培时，为了充分利用空间，应密植栽培，每667平方米栽1600―2400株；地沟拱型覆盖栽培及露地栽培。麦茬间套种时，每667平方米栽800株左右为宜。5.加强枝蔓管理。由于西瓜茎蔓分生能力强，如放任生长，易造成田间郁闭，消耗大量营养，不利于坐瓜，因而要加强枝蔓管理。不同栽培方式，枝蔓管理形式不同，一般温室、大棚栽培主要以整枝、吊蔓为管理内容，栽培密度越大，则留蔓越少；一般采用单蔓整枝，在主蔓长50cm左右时开始吊蔓，每20cm左右绑蔓1次。地沟拱型覆盖栽培，露地春西瓜、麦田复套西瓜，枝蔓管理以整枝、固蔓为主，通常采用双蔓整枝，除留主蔓外，在基部选留1条健壮侧蔓，在瓜蔓长30cm左右时，可采用压蔓的方式，增加不定根，提高其吸收能力，促蔓复壮。6.加强人工授粉。西瓜为虫媒异花授粉作物，在生产中应加强人工授粉，以保证西瓜适位坐瓜，特别是在温室、大棚栽培时，人工授粉是生产成败的关键。由于根瓜叶面积小，供养有限，很难长大，一般不留，第2雌花开放时，已有12―16节，叶面积足，是较理想的留瓜节位。因此在第2雌花开放时，应加强人工授粉，每天早晨6：00―9：00授粉，将雄花摘下，剥去花瓣，轻点雌花柱头。7.肥水管理。底肥施足，坐瓜前一般不施肥，防止植株旺长，影响坐瓜；西瓜鸡蛋大时，应追施膨瓜肥，促幼瓜生长，一般每667平方米施油渣200―300kg，或人粪尿2000―3000kg，或二铵20―30kg。施肥后浇水，肥水齐攻，以提高产量。15天后再追肥1次，每667平方米施二铵20kg左右，硫酸钾10kg左右，施肥后浇水，以利吸收。采前10天控水，以利营养物质积累，增加糖分含量，提高品质。8.加强环境管理（1）温度管理：发芽期应将温度控制在28―30℃；幼苗期22―25℃；抽蔓期25―28℃；开花坐瓜期，最低温度在15℃以上，昼夜温差10℃以上，地温20℃以上；结果期30―35℃，夜温12―18℃。（2）水分管理：发芽期土壤要湿润，田间持水量80%―85%；伸蔓期到坐瓜期要防止水分过大，出现旺长；西瓜膨大期，应浇大水，促使产量提高，空气相对湿度应控制在60%左右。（3）增加光照：保持棚面洁净，对保温物应早揭晚盖，以提高透光率，延长光照时间，促使西瓜生长。（4）调节CO2含量：通过通风换气，化学反应的方法增加室内CO2浓度，促进光合作用，提高产量。9.采用综合技术，防止病虫害。病虫危害是西瓜生产中的主要制约因素之一，在生产中应采用综合措施防治。瓜田应实行3年以上轮作，尽量避免瓜茬；选种抗病品种，播种前种子用福尔马林、高锰酸钾浸种；施用的有机肥要充分腐熟。加强田间观察，及时药物防治，具体防治措施如下。炭疽病：及时清除病蔓、病叶、烧毁或深埋，喷80%代森锌600―800倍液，每7―10天喷1次，连喷3―4次。枯萎病：及时清除病蔓、病叶，定植穴用石灰或50%代森锌400倍液消毒，大田喷50%多菌灵600倍液或70%甲基托布津800倍液。霜霉病：清除被害枝叶残体，喷1：0.5：200倍量式波尔多液或用1kg65%代森锌＋1kg硝酸铵＋300kg水对成的代硝合剂防治。白粉病：发病初期及时摘除病叶，喷2―3次300倍硫磺粉液或70%甲基托布津1000倍液。蚜虫、潜叶蝇用40%乐果800―1500倍液或2.5%敌杀死4000倍液喷防。10.适期采收。露地西瓜坐瓜后30天左右成熟，温室、大棚栽培时，一般在坐瓜后45―50天成熟，生产中应认真记载坐瓜时期，保证适期采收。