哈桑（葡萄）

?  一、选育单位：中国农业科学院特产研究所?  二、品种来源：1992年10月从俄罗斯引入。哈桑母本是远东美人，父本 是两性花山葡萄。远东美人是山葡萄×欧亚种葡萄“阿斯特拉罕”。?  三、特征特性：??  嫩梢黄绿色，无绒毛。幼叶绿色，叶上表面有光泽，叶背叶脉间绒毛较少。成龄叶 片中等大心脏形，绿色，浅三裂，叶柄绿红色，叶柄洼呈拱圆型。一年生成熟枝条紫褐色， 节间短，枝条横截面近圆形。两性花。??  果穗小，平均穗重104.2克，最大穗重205克，果穗长×宽为11.4厘米×7.2厘米，歧肩圆 锥形。果 粒着生紧密，果粒圆形，果皮蓝黑色，有较厚果粉，果粒平均重1.08克。果皮薄，皮下有紫 红色素，果汁桃红色，略有肉襄，果皮易与果肉分离。多汁、有草莓香味。果实含糖（可溶 性固形物）高达?19.3?%，总酸1.50%，出汁率76.2%。??  在近10年的生产栽培中未发生葡萄灰霉病、白粉病、白腐病、黑痘病等葡萄重大病害。基本不发生霜霉病害。??  在集安市岭南4年的区域试验，越冬不埋土防寒无冻害，吉林市左家地区露地越冬（不防寒），个别年份出现枝蔓冻害。?  四、物候期：5月上旬萌芽，6月上旬开花，9月上旬浆果成熟。?  五、产量结果：开花结果早，连年丰产，建园定植二年生树开花植株占 总株数?72.8?%，平均株产1.67公斤，公顷产量6700公斤。?  六、栽培要点：??  1、园地选择：“哈桑”耐旱怕涝，园地应选择土层深50厘米以上的缓坡地块。如果土层薄 可开沟换土。地势低洼、土壤粘重和排水不畅的平地不能选择建园；??  2、适宜架式：适宜单臂篱架或小棚架栽培。篱架株行距0.8-1.0米×2.5米，小棚 架1.0×?3.0?米；??  3、培育壮苗：要选择根系发达、枝蔓成熟好的一级苗木建园；??  4、整形方式：株距80厘米留单干一条龙整形，株距100厘米留双干整形，及时夏剪每平方米 定梢25-27个在花前5-7天，在结果枝先端果穗上留4-5片叶摘心，顶端的副梢留2片叶反 复摘心，其它节位副梢全部抹除；??  5、施肥：成龄树每2年施一次农家肥，每1000m?2不少于25m?3，果实采收后开沟施入，每 年生长季节追肥二次，第一次在花前一周，每株追施硝铵200-250克，第二次在7月下旬或8 月上旬追施磷酸二铵和40%硫酸钾（比例1∶1），每株250-300克。??  七、制汁与酿酒：??  果汁桃红色，草莓香味浓郁，糖酸比例协调。用其生产的清汁饮料香气浓郁，甜酸适 口，色泽艳丽。酒质，2002年11月，由3位国家级品酒员对酒质进行品评鉴定， 平均89分（100分制），对照品种“贝达”平均81.7分，高于“贝达”7.3分，酒质浅 宝石红色，透明，晶莹，有浓郁的酒香和醇香，口味顺，协调，酒体平衡，具典型性。原酒 品质，酒精度11.6，总酸1.06%，残糖0.57%。?  八、适应区域：无霜期≥120天，需≥10℃积温2500℃以上地区栽培 。?