沪农科院潘南蜜梨"选美" 嫁接新品种夺魁

    日前，上海市农科院组织了一场别开生面的“蜜梨选美大赛”，通过对“选手”果实大小、果皮色泽、果形、风味、肉质、果心大小等多项指标的评比，最终一位农户种植的嫁接蜜梨新品“早生新水”获得一等奖，另一种植户并列一等奖。上海奉贤庄行潘南自上世纪九十年代末开始发展种植砂梨，目前全村发展面积达到1600亩，具有一定产业规模。2007年上海市农业科学院和潘南村科技帮扶接对后，通过种植户技术、技能系列培训，提高种植户果树栽培管理水平，发展潘南蜜梨产业的思路。2008年潘垫村在市农科院帮助下成立了“上海奉贤潘南梨树专业合作社”，申报梨果品优质、安全无公害产品认证，以提高产品质量，促成标准化生产，提高生产组织化程度，创立“潘南蜜梨”品牌。通过学习和培训，果农规范果树栽培管理方式，提高了果树栽培管理水平，提高产品质量，促进产业发展。目前，潘南蜜梨基地种植的梨树品种以“早生新水”、“翠冠”、“清香”“黄花”等为主。“早生新水”梨果个较小，单个重在250―300克，横径在7.5－8.5公分，味道特甜且有鲜味，果心小；“翠冠”梨果个较大，单个重在250―350克，横径在9-10公分左右，味道甜而爽脆；“黄花”梨平均单果重300克左右，横径在9-10公分，质地细脆、味浓甜，具微香，汁多，酸甜适口。