大樱桃科学整形应强调的几个问题

最大限度地抑制顶端优势。丛状形和开心形的主要问题是骨干枝角度小，顶端优势不好控制，树冠内光秃快而重，树体大，不宜密植；纺锤形，只要适当保持中干优势，所有主枝均可调控在80~120度的状态下，将顶端优势最大限度地转化到主枝和大型结果枝群的中后部，抑制优势外移，克服内膛光秃，维持小树体密植高产。最大限度减少修剪量。就培养纺锤形树体来说，有轻、重两种手法。定植弱小苗者多数采用重剪法，要求60厘米定干，第2年重截中干和主枝的延长枝，疏除部分强旺直立枝条，对留定的主枝、中干延长枝，仍强调在健壮枝芽处短截，基本上沿用苹果纺锤形那一套。由于1~3年生幼树疏枝多、短截重、修剪量大，很难早结果，早丰产。特别对土肥水条件较好的樱桃园，树势更难控制。定植高大壮苗者多采用轻剪法，当年发芽前留100厘米左右定干，并在离地面80厘米上下刻芽2～3个。第2年发芽前，短截中干延长枝，剪去总长1/3~1/4，在留定延长枝的下部选刻部位理想的芽，逼其发条。其余枝一般不截不疏．长度50厘米以上者，在其中下部选刻2～3个芽，逼其发条。第3年仍按第2年的修剪原则处理，可获一定产量。强调生长季整形修剪。大樱桃幼龄期至初果期树整形修剪，90%的任务应在生长季进行。冬季短截延长枝，剪口下的第l芽往往因剪口风干芽蔫枝弱，只有在发芽初期进行，才更有利于剪口下多发中长梢，减轻剪口下2、3芽萌发竞争枝的势力；冬季疏枝剪口易流胶，最好在发芽初期留桩疏枝，或秋季带叶疏枝；一切调整枝梢角度、扭梢、摘心等措施，也都应在生长季进行。简言之，应做到“春刻芽、夏控梢，秋调角”。只有进入盛果期的大树，需复壮结果枝群时，才适于发芽前修剪。适当刻芽。刻芽时间，以芽尖露绿时为宜。刻芽过早易抽干，反而影响芽萌发；刻芽过晚，效果差。刻芽主要在1年生强旺枝中后部易光秃枝段进行。刻芽轻重程度，视目的而定。一般中后部枝段上发的叶丛枝，只发几片小叶，不能形成与基枝木质部连接良好的维管束，随着基枝加粗生长，第2、3年即衰亡脱落，只有刻芽处理(比苹果刻芽程度稍重些)促生较健壮的短枝叶丛，其维管束才能与基枝木质部相连形成结果枝。为使2年生枝光秃部位发强枝补空，可在叶丛枝上方眉刻2道。合理摘心。摘心可以促进新梢基部成花，提早结果，稳定树势。对生长势较弱的长梢和混合枝，可摘去新梢先端；对拉平的1年生枝，背上芽刻芽后长出的长、中梢，可于5月中、下旬，待其长到15厘米左右时，视其部位和空间，留5～10厘米摘心。摘心后上部芽继续萌发，长到10厘米左右时，再留5厘米左右摘心，特旺者可再摘1次心，直至新梢停长时不超过l0厘米。实践证明，这类枝经摘心处理，可减少营养物质消耗，减轻后部和附近叶丛枝枯死现象，成花枝率可高达50%以上。当年生新梢开角。主要措施有扭梢、捋枝、拉枝，对拉平后的1年生枝上发出的旺梢，在不宜全部进行摘心的情况下，适当选择一部分直立旺梢在其长到20厘米左右时于基部5厘米左右处扭梢，别至向下斜生，防止再直立起来。捋枝和拉枝，宜在8月中下旬新梢缓长、开始加粗生长时进行，主要对象是直立旺长的当年生新梢。经过捋枝处理，次年可发生较多高质量的短枝叶丛，形成花芽。拉枝主要针对1年生大条子、选留的主枝及当年生外围强旺新梢。秋季拉枝效果比春季好。拉枝要注重开基角，切忌拉成弓背状。疏缩大枝和改造树形。对不理想的树形改造成纺锤形时，疏、缩大枝应在果实采收后的生长季进行。主要对象是过密、过乱、扰乱树形的枝及衰弱不堪的辅养枝、裙枝等。此期调整树形，对调节树体各部分关系，均衡树势，改善树冠的光照条件，促进花芽形成效果显著。应注意的是，带绿叶疏大枝，疏外围密枝，应适当留桩，以利次年再发新梢，并可减轻流胶和伤口风干对树的不良影响。育新换弱。针对大樱桃内膛易光秃，隐芽寿命短，弱枝易衰亡，更新较困难的特点，应注意从幼树整形期就尽量做到，既轻剪长放，又早培育防光秃的更新枝。只有年年在长放枝的中后部培养粗度比(枝组直径与着生基枝直径之比)大的侧生枝，才能保证进入盛果期的树，内膛不空，在限制树冠扩大时，有充足的“接班”枝。修剪盛果期树，切忌对衰弱的结果枝群回缩、死堵。应在多年生枝后部“育新”的基础上，以“疏弱换新”达到集中营养、复壮树势、延长盛果期年限的目的。关于化学修剪。有人在采果后，对新梢旺长的初果期树，叶面喷施200ppm的多效唑，或者春季萌芽前每株地面挖多条沟，株施l克左右多效唑，称为“化学修剪”。笔者认为，推广此技术一定要慎重。长势特旺而不结果的3～4年生幼树，用此法处理1、2年尚可，切不可连年应用，更不应在已结果的树上连年应用。关于环状剥皮。笔者曾见到过有关对大樱桃旺树进行环状剥皮的报道。但笔者在40年前曾随老师作过桃树、大樱桃树环剥试验。试验中发现使用该项技术副作用甚多，故在此提醒广大果农在使用时要慎重，至少应做小面积试验后再进行推广。