超早红樱桃及其栽培技术

    邹城市是中国樱桃重要产区，栽培历史悠久，在长期的栽培实践中形成了众多的品种（品系）。1994年以来，我市樱桃保护地栽培发展迅速，温室栽培技术也有了很大进展，使用冰块破眠技术解决了中国樱桃春节上市的难题，获得了较高的经济效益。但由于保护地栽培所采用的品种多为本地大红樱桃，普遍存在果个偏小、易裂果、人工低温破眠技术难度较大，群众不易接受等问题，严重制约了保护地樱桃产业的进一步发展。    为此，2002年，我们从枣庄市果树科学研究所引进了低温需冷量少的大果型中国樱桃新品种超早红进行栽培，取得了较好的效果。    现将该品种特点及栽培技术简介如下。    1、品种主要特性    1.1树体生长结果特点 树体中等，成树高3.1m，干高60cm左右，冠径3m左右，生长势相对较强，树冠前期较直立，结果后陆续开张，主干皮呈灰绿色。一年生苗木定植当年即可形成大量花芽，翌年开花结果，早果性好，较一般中国樱桃提前2～3年进入丰产期，较大樱桃提前4～5年进入结果期。多年生枝连续结果能力较强，较稳产。叶片椭圆形，叶色浓绿色，大小约有普通中国樱桃叶片的2～3倍。低温需冷量约为普通品种的1/2～2/3，适合保护地促成栽培。    1.2果实经济性状 果实较大，果个是普通中国樱桃品种的1.5～2倍，扁圆球形，单果重4.2g，果肉细而多汁，甜酸适度，品质上等，当地4月下旬成熟。但皮薄，贮运性稍差，适宜在城市近郊或工矿区附近发展。含可溶性固形物21%，品质极上。棚内栽培，品质优于其他中国樱桃品种，为大棚栽培首选品种。    1.3物候期 一般年份，当地2月下旬萌芽，3月中旬开花。4月下旬为果实成熟期。此时，其它品种的樱桃尚未成熟，故此时上市在市场上一枝独秀，市场和利润空间大，发展前景广阔。    1.4适应性 超早红樱桃适宜在一般樱桃适生区栽培。在北方栽培时应注意防寒，多施有机肥，进入盛果期后应注意疏花疏果，合理负栽，以防树势早衰。    2、配套栽培技术    2.1园地选择 所选园地地势高亢、不积水、背风向阳、排水便利，土壤类型以疏松的沙壤土为好，忌用重茬地、盐碱地和粘土地。    2.2苗木定植 超早红樱桃自花结实，定植当年如能成花，则第二年就能获得一定的产量。在定植时要选择干高1～1.2m、芽体饱满、根系发达、无病虫害，尤其是无根癌病的健壮大苗。栽植密度为行距2m，株距1m，一般亩栽333株。该品种不抗涝，必须起垄栽培。起垄的规格是垄宽1m、沟宽1m、垄高0.4m，沟底要有一定的坡度，以利排水。园地四周必须挖深度大于垄沟的排水沟，且与垄沟相通，形成一个通畅的排水系统，杜绝涝害的发生。定植前将苗木用300倍植物营养素泥浆蘸根，以提高成活率。栽植时在垄上挖50cm见方的树穴，穴内施入1kg有机肥，而后填入一锨表土，浇水，待水耗尽后将苗木植入。定植后可在垄上修小水堰，浇一遍小水后整个垄面覆盖宽0.9～1m的黑色地膜，以利保湿、增温、防杂草滋生、多雨时垄面防涝，同时也能促进根系优先生长，提高树体生长势。一般情况下，生长季节不要除膜。定植后不要定干，可用细竹竿插在苗子旁边，用细绳将苗木在40cm处固定，然后将苗干拉成80～90°角。拉干时同一行的方向一般要一致，以利于以后的管理。这是促进当年成花的关键所在。    2.3土肥水管理 展叶后，隔20天左右追肥一次，连续追肥3次，采用冲施或浇施，每次每株25g肥料。前期以尿素为主，中期以硫酸钾复合肥为主，后期以磷酸二氢钾为主。同时，进行叶面补肥，从新梢第6片叶完全展开时起，每间隔7～10天喷1次300倍尿素和 500倍植物营养素混合液，喷施前尿素和植物营养素要一起放在非金属容器里浸泡2小时以上，以利于充分发挥肥效，形成大量的好花，为翌年的丰产打下基础。8月中旬至9月中旬要尽量减少氮肥的用量，多施有机肥和磷钾肥，株施有机肥3～5kg、0.25～0.5kg硫酸钾复合肥和15～20g植物营养素。可以全园撒施，然后将肥料全部翻入土中。    2.4夏季管理 夏季开始进入新梢旺长期，此时的主要工作是及时抹梢和摘心。由于是拉干定植，弯弓处必会发出一个直立旺长的新梢，此为树体的新主干，可将其绑缚在细竹竿上促其生长，长至50cm时摘心，摘心的部位应以半叶为界（此处的叶片大小有正常叶片的一半），既不能摘的过上，也不能摘的过下。新主干经摘心后新发的第一梢可作为主干继续用细竹竿绑缚促其生长，待长至40cm时摘心，方法同上，其他的新梢可在长至20～30cm时摘心。新主干第二次摘心后发出的新梢，可在长至20cm时摘心，一般情况不要再留新主干，可任其生长。对拉弯的主干，由于直立生长受到抑制，延长枝长势削弱，可在其长至30cm时摘心。旧主干中后部新发的小枝，背上的直立旺梢可在萌芽时抹除，背下及两侧的新梢可在其长至10cm时叶面喷施含量200倍15%的多效唑以控制生长，促进成花。    超早红樱桃花芽随新梢生长和叶功能的提高由下而上逐步形成，短枝建造快，封顶早，花芽开始分化时间早。中、长枝建造时间长、停长较晚，花芽分化也晚。生长旺盛的枝条仅在顶部附近形成少量花芽，且分化质量差，花朵数量也少。所以在6月中旬就要对新梢进行适当控制，如果枝梢已基本够用时，可叶面喷施200倍的多效唑，间隔10～15天再喷一次，如果树势仍未得到有效控制，可再喷1～2次，抑制新梢生长促进花芽分化。若配合喷施PBO、植物营养素等，促花效果则更显著。    2.5加强调整性修剪    拉枝 尤其是位置适当的新梢要拉至水平角度。超早红樱桃枝条较脆，容易拉折，拉枝前要注意绑缚枝条基部，拉枝时用力要均匀，使每个枝条都能均匀受光，互不遮挡。    抹芽疏稍 适量抹除或疏除背上直立新梢、过多、过密或节间过长的新梢和细弱枝，保持内膛通风透光。对于部分病虫危害枝、无叶枝要及时疏除。对于树体基部萌发的新枝也要及时抹除。    清头 对枝组顶端或者主枝延长头附近的徒长性的竞争枝，要及时进行清理疏除，以防扰乱树形和影响光照。    化学控长 经过一段时期的控制，樱桃的营养生长已经得到有效地抑制。但是部分植株在夏秋季又开始恢复生长，对于新梢长度超过10cm的要树冠喷施200倍的多效唑，间隔10天左右如果还不停长，则继续喷布200倍的PBO。