果中珍品-红心猕猴桃及其栽培技术要点

    一、主要植物学特性    果实圆柱形兼倒卵形，果顶果基凹，果皮薄，呈绿色，果毛柔软易脱；果肉黄绿色，中轴白色，子房鲜红色，果实横切面呈放射状红、黄、绿相间太阳般图案；平均单果重69克左右，最大果重110克。    二、主要生物学特征    树冠紧凑，长势良好，植株健壮，枝条粗壮，枝较软；定植后的第二年有30%的植株试花结果，第三年全部结果，比海沃德提早2～3年，第四年进入盛果期，一般盛果期可维持30～40年，经济寿命长：结果枝占萌发枝的65%，每年结果枝可挂果1～4个果，最多5个，坐果率90%以上，生理落果现象不明显，单株产量达20公斤左右；抗风能力较强，对褐斑病、叶斑病和溃疡的抗病力较强，但抗旱能力较其他品种弱。    三、经济效益    由于红心猕猴桃适应能力强，栽培范围广，目前多以荒坡台地作为种植，土地成本低、利用率高；挂果快，定植后第二年就可以试花结果，第四年就能进入丰产期，产量高，高标准果园盛果期亩产量可达2000公斤以上；市场含量大，目前国内猕猴桃市场尚处于起步阶段，国际市场开发空间很大。“红心”猕猴桃市场更是一片空白，它将乘猕猴桃产业大力发展的东风，一举成功；售价高，目前产地售价为每公斤20元以上，仍供不应求。综上所述，“红心”猕猴桃的商品化开发具有非常可观的经经济效益。    四、适宜栽培的地区    经数年的栽培植结果证明，红心猕猴桃的适用范围较广，一般在年均温度不小于12℃，海拔1300米以下，土壤微酸性、透气性良好的地区均可栽培，在海拔500～1200米，年均温13～18度，年降水量1000～1500毫米，空气相对湿度80%以上，土壤微酸，疏松透气，排水良好，富含腐殖质的地区栽培效果更佳。    五、栽培要点    果园应选择疏松肥沃、有机质含量丰富、灌溉方便、排水良好、背风向阳、土壤微酸的缓坡台地；将园地深翻50～70厘米，定植苗窝深60厘米，窝径1米，堆肥40公斤，磷肥2.5公斤与土壤充分混匀后回填，于早春、晚秋栽苗，踏实固定苗木灌足定根水。栽植密度为株距×行距=3×3或2×4米（前者为74株/亩，后者为83株/亩）雌雄株比例为8∶1，每两株间设一高2.4米的水泥桩，上拉5道纵横铁丝以便固枝整形。