黄香芋反季节栽培技术

黄香芋是我县于1995年引种成功的蔬菜品种，它具有省工易种，无污染，高产优质，耐贮运 ，商品性好，收获期特长等优点，市场行情看好。据调查，反季节栽培的黄香芋，从6月下旬就开始上市，可一直收获到翌年3月底，不需收获贮藏，随收随销。一般每亩产仔芋 3500多公斤，高产的5000多公斤，按1.40元/kg计，亩产值4900多元，剔除成本，每亩净收4350元，比种水稻增收6倍多，若秋季再种1茬大白菜等叶菜，可净收1000元，合 计增收7～8倍，社会效益、经济效益显著。现将黄香芋反季节栽培技术简介如下。    1 选地与播种    1.1 土壤要求： 芋田宜选土层深厚肥沃，有机质丰富，土质松软，灌排水方便的田块，或者有机质丰富的培泥土区，前作水稻最佳。收完晚稻后，在11月中旬左右选 天气晴好时翻耕，按畦宽（含沟）1.5～1.6m，深翻土壤，并开好田沟，确保大雨后无积水。晒垡1～2周左右，使土壤疏松，透气性良好。    1.2 播种： 11月下旬开始，选晴好天气整地、施基肥，陆续播种，12月底播种基本结束。亩行距75～80cm、株距40～45cm，亩播1800～2200株左右。播芋 种时以80°左右角度放置为佳，芋子放好后覆土8～10cm，在芋行上盖栏肥或垃圾等有机肥，用40cm幅宽的地膜封盖，既防冻又可促提早出苗。芋种在留种田中随掏，随选，大小要均 匀，重40～50g，顶芽粗壮，无烂孔，无病虫害。    1.3 施基肥： 每亩施优质硫酸钾复合肥35～50kg、磷肥（过磷酸钙等）50kg、90%敌百虫晶体1kg（治地下害虫）、硼沙等1～1.5kg，畜禽栏肥或厩肥、垃圾 等有机肥料4000～5000kg。复合肥、硼沙、敌百虫等施于两株空间，距芋子10～15cm处，磷肥和芋子同放，栏肥等有机肥盖在覆土芋行之上。    2 早管理 促早发    2.1 防冻保苗： 当气温低于-7℃，要检查芋行温度，必要时加盖稻草等防冻。2月中旬后芋芽开始萌发出苗，要检查出苗破膜情况，以保证全苗。    2.2 病虫草防治： 地下害虫要防治2次，第1次在播种时。第2次主要防治芋虮等害虫，在培土筑垄10天后，用40%乐果或三唑磷、敌百虫晶体等药。每亩用药0 .5～1kg，结合施追肥，每50kg水加40%乐果（或三唑磷）100～120mL或敌百虫晶体70～80g（只选1种即可），浇施在芋的基部周围，为防芋霉根，过1周以后，选用50%多菌灵或70%托布津或敌克松等药液防治根部， 每50kg水加药20～25g，过30多天后，视芋虮等虫情，每亩再用三唑磷0.5kg，兑水25 0～300kg，施于芋株脚周围防治，若芋叶病虫发生，可选用敌敌畏或敌百虫等药剂防治，浓 度1000倍左右。除草主要进行3次，第1次在芋苗芽尖峰露出一点时，用草甘膦每背桶水（约 15kg）加药150～180mL，并加一点中性洗衣粉喷雾，以增加除草效果。第2次在培土前8～10 天左右，用同样的药再除，这次除草注意不能喷在芋秆及生长点上。第3次在培土后20天左右，经过几次雨后，杂草高约10cm时，用草甘膦加丁草胺或杀草丹混合药液在芋垄土壤表面 喷雾，每背桶水加60%丁草胺50mL、草甘膦150～180mL。以后视草情再酌治。    2.3 适时追肥： 追肥3次，首次在芋齐苗展叶后选晴好天气松土1次，每亩用尿素8kg，兑水浇施。第2次在10～15天后，每亩施尿素10～13kg、硫酸钾肥10 kg，兑水浇施或撒在两株空间。有劳力的再砍些鲜嫩柴草摆在芋行，以增加有机质，疏松土壤，量多更好。第3次约在4月中、下旬左右培土时，每亩用优质三元复合肥30～40kg 、尿素20kg、硫钾肥20kg，浇施或撒施芋行空间（撒施不得触及芋秆的基部）。    2.4 培土与灌水： 4月中、下旬开始培土，垄高以35～40cm为宜，垄背表面的土要压紧，以土不滑为准，芋沟要沟沟相通，便于排灌。培土后芋田灌水，在阴天多的 情况下，可再过3～5天后灌水，最好是在下过中小雨，芋垄土固定后再灌水。沟水保持25～ 30cm，以适应芋迅速生长的需要。有条件的砍柴禾覆盖芋垄更佳。芋田沟水约在6月末、芋 上市前7天左右排掉，芋分批上市，分批排水，以防遭旱而影响产量，到立秋前1周开始，可将芋田沟水排掉，以免影响品质。    2.5 控徒长与除去抽生鞭秆： 当主芋禾秆长高到1.5m时，用药控徒长，每背桶水加杭州、宜兴产的多效唑（20g/包）1包，或比久（10g/包）2包喷雾。除去芋抽生 鞭秆，一般在培土半个月左右进行，结合在芋田除草时，用草甘膦加杀草丹（或丁草胺）混合在芋垄表面喷雾，杀草丹能抑制鞭秆的抽生，每背桶水加草甘膦150mL、杀草丹50～80mL 。    3 合理安排收获    黄香芋收获期特长，从6月下旬前后开始，直至翌年2～3月均可收获上市。 所谓合理 安排，一是要按上市量随收随销，二是如不种植转茬作物，就将黄香芋留在田里，让其继续生长，不要将其收藏在家。延迟收获既能提高品质，又能增加产量，既省工又保鲜。