农业知识
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葡萄一般都是扦插繁殖的个体,除非是改换品种时,才利用原来的品种作为砧木,再嫁接上新的品种。但在盆内栽植时,为了特殊的需要,如在寒冷地区为了抗寒,可选用以下葡萄作砧木嫁接品种,以增强植株的抗寒性能。(1)山葡萄:枝蔓可耐-40℃严寒,根系可耐-16℃低温,是葡萄属中*抗寒的1个种,常用它作栽培葡萄的抗寒砧木。抗黑痘病、白腐病、白粉病,但不抗根瘤蚜、线虫、霜霉病、炭疽病、褐斑病,不耐涝。插条不易生根,常用种子播种实生繁殖苗木。(2)贝达 枝蔓可耐-30℃低温,根系可耐-12℃低温。枝条扦插易生根,嫁接亲和力强...阅读详情
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1. 贮藏特性节瓜俗称毛瓜,为葫芦科冬瓜属的一个变种,是广东特产蔬菜,海南、广西和台湾等省(区)也种植较多,现已作为特需蔬菜大量出口。节瓜是以嫩果供食用的,嫩瓜皮薄带毛,含水量高,容易碰伤腐烂,不耐贮藏。2.采收一般开花后8—10天、果重0.25千克左右、种子淌未发育时即采收,供外销的可在重0.15—0.20千克时采收。如果在开花后15天才采收,其瓜籽发育变硬,不但降低了食用品质,且不耐贮藏。采收时要注意轻拿轻放,避免机械损伤。3.预冷节瓜采收后要及时用塑料筐或板条箱装好并放入10...阅读详情
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一般情况下,由于滞销、腐烂等原因,蔬菜从生产到销售过程中的损失在30%以上。现在的单项新技术要使蔬菜的产量提高30%十分困难,而通过蔬菜的加工就能够降低损失,从而相对地提高蔬菜数量。为此,本报记者近日走访省农科院有关专家,请他们就蔬菜加工等方面的技术作了讲解———从蔬菜加工的品种来看,我国目前生产出口的主要有保鲜蔬菜、腌制蔬菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜、蔬菜罐头等。在这些加工品种中,以保鲜蔬菜、腌制蔬菜、传统技术进行脱水的干制菜等加工品种为主。干制蔬菜一、原料要求绝大多数蔬菜...阅读详情