白兰瓜和哈密瓜的区别是什么
白兰瓜和哈密瓜都是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。
白兰瓜皮薄而光滑,而哈密瓜皮厚而粗糙,对于这两种瓜果,大家最熟悉不过来,而且味道都是香甜可口,对于白兰瓜和哈密瓜的区别到底在于哪里呢,下面我们一起来学习学习吧。
白兰瓜和哈密瓜的区别是什么
1、白兰瓜
白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。
以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5一2.5公斤。
皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。
2、哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,是一类优良甜瓜品种,哈密瓜含糖量在15%左右。
有的带奶油味、有的含柠檬香,味甘如蜜,香气扑鼻。哈密瓜出产于新疆。以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。
因为味道甜美,又属于蜜瓜的一种,哈密瓜常被误写为“哈蜜瓜”。
哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。
其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。