甜瓜的营养价值介绍

甜瓜，是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物。原产非洲和亚洲热带地区，中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心，新疆为厚皮甜瓜起源中心。果实香甜或甘甜，鲜果食用为主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。

甜瓜含大量碳水化合物、维生素C及甜菜茄、苹果酸、柠檬酸等，可止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。

具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效。用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。