辨别菠萝和凤梨的区别

菠萝和凤梨你分的清楚吗?今天，小编教你辨别菠萝凤梨的区别，错过就可惜了!

1、一看叶子

首先咱们可以看菠萝和凤梨的外表，因为菠萝的叶子，在叶子的边缘会有一定的锯齿，而凤梨的叶子则是光滑的。因为所以咱们可以根据菠萝和凤梨的叶子来区分，菠萝和凤梨到底区别在哪里。另外凤梨的价格也比菠萝贵，一般挑选的时候，即使自己不认识，老板也不会拿高价的凤梨当菠萝卖。

2、二看芽眼

除了看菠萝和凤梨的叶子，咱们还可以观察菠萝和凤梨的另外一个区别。那就是在菠萝和凤梨身上的芽眼，也就是那些坚硬的外壳铠甲，如果凹槽的地方是橙红色的话，那就是菠萝。如果芽眼凹槽是深绿色的话，那就是贵一点的凤梨。而且菠萝要挖掉里面的肉刺，也就是咱们看到削好的菠萝，需要挖出一条条的，那就是挖掉的肉刺的痕迹。而凤梨是没有肉刺的，所以也不需要挖肉刺，去皮就可以吃。

3、三试口感

在看完外表之后，咱们还可以试试菠萝和凤梨的味道。基本上吃起来生涩或者容易“烂嘴巴”的话，那就是菠萝，口感比较清甜而且不需要泡盐水的，那就是凤梨。因为凤梨品质比菠萝要高很多，去皮就可以吃，不需要去芽眼也不需要去肉刺，更不需要浸泡盐水。凤梨比菠萝甜，菠萝处理工序复杂。

只要把握好以上三个步骤，你绝对分得清楚菠萝和凤梨!凤梨与菠萝区别：凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。