大部分桃子有很多桃子毛直接连接在桃皮表皮上,桃子买回家后不直接用水洗有利于保持桃子本身的新鲜程度,下一步是直接将桃子放在塑料袋或保鲜袋中,然后将其放入冰箱里冷冻。一般来说,新鲜采摘的桃子最好冷藏,对于少量的桃子来说,它们可以直接被储存在常温下或者冰箱冷藏室。
桃的
营养价值是
桃肉的矿物质中,含量最高的是钾,其次是钙、镁和钠。夏天出汗较多,除了钠之外还会损失钾,因此桃子正当其时,帮助钾的补充。桃肉的膳食纤维也比较丰富,一个桃子能提供2克左右的膳食纤维。桃子的热量比较低,100克桃肉的热量才40千卡左右,不同种类的桃子热量略有区别,在26千卡到50千卡之间,大部分在40千卡左右。