吃圣女果的注意事项

圣女果作为一种非常具有营养价值的水果，比如说它含有的糖分，蛋白质，维生素，矿物质等在蔬菜中可以说是佼佼者了，还有它含有的番茄红素，对我们的身体健康非常有好处，可以抵抗癌症等，但是具有如此营养价值的蔬菜，我们使用的时候还是要注意一些事项的，今天小编就跟大家来介绍一下吃圣女果的注意事项。

吃圣女果的注意事项

现在我们大多数使用的圣女果，都是农民伯伯在大棚中栽培的，所以说我们在使用的时候尽量将它清洗干净，放在淡盐水中浸泡一段时间，因为它喷洒的农药和化肥残留物比较多所以说，最好再彻底清洗干净之后再食用，还有就是因为圣女果属于寒性食品，所以说对于一些胃寒或者一些体质比较虚差的人应该少吃一些，还有就是因为圣女果中含有大量的果胶和木棉酚等物质，所以说可能会有我们的胃酸形成一些不易沉淀的块状物，从而引起胃痛，所以说我们在使用的时候，应尽量避免空腹吃。

还有就是圣女果也不可以和一些食物在一起吃，比如说圣女果不一和胡萝卜在一起吃，因为胡萝卜中含有一种酶对圣女果中含有的大量的维生素c发生分解，从而导致圣女果营养价值降低。

还有就是圣女果，也不适宜和虾在一起使用，因为和虾在一起使用，其中含有的物质会发生化学反应，从而变成一些有毒物质。

并且圣女果不宜和黄瓜在一起使用，黄瓜中也含有一种对维生素分解的酶，会使圣女果中的维生素遭到破坏，从而损失它的营养价值。