雪梨的做法

时间:2024-07-14 17:23:13 来源:网络 浏览:3133次

秋季正是梨子上市的季节,这个时候也正是吃雪梨的时候。雪梨是梨子种吃的最多的一种。

雪梨的做法

银耳冰糖雪梨。

原料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

做法:我们首先要做的就是将准备好的银耳泡发,然后将银耳发黄的部位要去除,这些部位是不能够吃的,然后将我们准备好的雪梨的皮去掉,然后将雪梨切成1块1块的,如果准备了百合的话,也要将百合洗干净。

下面要做的就是准备好锅,然后在锅中加入足量的水,这时候要开大火,烧开之后再将我们准备好的银耳加入,然后盖上锅盖,等它再次开锅的时候再转成中小火煮20分钟就可以。

20分钟到了之后我们再在锅中加入白糖,然后将我们切好的梨块放进去,盖上锅盖再煮20分钟,如果准备了百合的话,等到20分钟时间到了之后可以再加入一些百合,然后再煮15分钟关,火关火后我们也不要着急,打开锅盖要借用火的余热,再闷十分钟就可以吃了。

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