小香瓜可以生吃吗

香瓜，葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓠果”，香瓜就是一个典型的例子。各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养。全国各地广泛栽培，世界温带至热带地区也广泛栽培。

小香瓜可以直接生吃。

小香瓜在购买回家后可以先用清水冼净，然后像切西瓜那样从中间一分为二，去掉里面的籽，然后再切成一长条的块状，在食用时像吃西瓜那样啃食就可以，把最后剩上下的外皮扔掉。