百香果的果壳可以怎么吃

百香果壳就是水果百香果的外壳，是一种红棕色的物质，它虽然没有百香果的果肉味道好，却也可以食用。

百香果的果壳可用于提取果胶和医药成份外，也可用来泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

特别是一直频繁咳嗽的时候，用百香果的果壳炖冰糖水喝，可以有效缓解不适的症状。