腌制茄子方法

时间:2023-03-10 23:59:27 来源:网络 浏览:165次

配料:嫩茄子100千克,食盐5千克。

方法:茄子扎小孔,入缸,分层撒盐,*后一层多放盐,并洒少量盐水。3天后倒缸,每天1次,连续3天,15天后可食用。

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