肾蕨的贮藏加工

肾蕨切叶以干藏为主。可将所采收的成品在预冷后进行分级，每20支一束进行捆绑码入箱内，然后立即将其置于相对湿度为90％～95％的环境中进行贮藏，存放地点不需要光照，贮藏温度为2～4℃，肾蕨切叶在贮藏过程中通常不使用保鲜液。贮藏时间可达7～14天。 [包装材料]通常采用60cm×45cm×30cm的衬膜瓦棱塑料箱进行包装。注意衬膜、瓦棱纸箱上要设置透气孔。