小米指的是什么米?

时间:2024-07-03 13:31:57 来源:网络 浏览:486次

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小米又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。生长耐旱,品种繁多,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米。

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