怎样用催熟法给核桃去青皮

青皮核桃完全成熟之后，其表面的青皮也会自然掉落。因此采摘下来的青皮核桃，可将其放在浓度0.3%-0.5%的乙烯利溶液中浸蘸约30秒钟，再按50厘米左右的厚度堆放于日光照不到之处或室内，在温度为30℃、相对湿度为80%-95%的条件下，经过5天左右完全成熟，脱皮率可达95%以上。