养鸭养殖技术

网上养鸭技术是在采用北京鸭、樱桃谷鸭等优良品种的前提下，从雏鸭出壳到出栏全过程不下水活动也不放牧，完全在舍内网上饲养的方法。采用室内网上平养技术，不受季节、气候、生态环境的影响，四季均可饲养。其主要技术措施为：一、鸭舍的设置面积大小根据饲养量大小决定。如养1千只肉鸭，育雏室需8平方米，中、成鸭舍240平方米。鸭网床高70厘米、宽300～400厘米、长与鸭舍长度相等。网床用木架、毛竹片（宽2厘米）铺钉。育雏网床的竹片间距1厘米，中成鸭网床的竹片间距2厘米。网架外侧设高50厘米左右的鸭栅栏，栅栏的间距5厘米。...阅读详情

近年来，养鸭造成的水体污染越来越受到关注，探索各种防污养殖法也格外得到重视。绍兴县种鸭场的“沉箱式防污网”技术具有防污作用明显、简单易行等优点，而且沉箱网用的是普通尼龙网，按面积计算，每平方米水域成本仅２．５元左右，或每羽存栏鸭０．３元左右，一般养鸭户都能承受，值得各地养殖场（户）一试。所谓“沉箱式防污网”技术，就是在平原河网地区水面较宽、水流平稳的河道或湖面上，将鸭子活动的水域用细密的尼龙网围起来，由于网眼细密，水中的污物会把大部分网眼堵住，使养鸭区域的水体与主河道的水体分开，达到防止整条河流被污染的效...阅读详情

　江苏省赣榆县沙河镇掘河村农民胡尊文，通过循环养殖英国樱桃谷肉鸭，仅半年时间就获利1.8万元，平均月利3000元。8年关，胡尊文就承包了村里的10.3亩水塘养鱼。近两年鱼价偏低，收入明显减少。今年3月初，他经过一段时间的市场考察后，决定充分利用水面资源，大胆首批引进了1500只樱桃谷肉鸭苗饲养。此鸭原产自英国，体肥个大，生长期短，45天即可达到3公斤，净重可达2.1公斤，并且肉质鲜美，市场行情很好。胡尊文购买了书籍，仔细研究，自己配制饲料，降低了20％的养殖成本。第一批肉鸭苗长到中期时，他通过算账后确认稳...阅读详情

一、稻田生态养鸭的优势1.对水稻的好处让鸭子在稻田中长期生活，在水稻田中自由穿行、觅食，可以刺激水稻的生长，同时能为水稻除去杂苹和害虫。鸭子排的粪便又是很好的农家肥料，能被水稻很好地吸收利用，减少了对环境的污染，对土壤质量的改变和水稻的长势都有良好的促进作用。从而节约了化肥、农药以及人力的支出，是个一举多得的养殖方法。2.对鸭子的好处稻田生态养鸭方式为鸭子无偿提供了一个良好的养殖场所，鸭子能在稻田的水面休息嬉戏，同时水稻还可以为鸭子遮阴避日，更为重要的是稻田为鸭子提供了昆虫、水生植物以及水生动物。解决了鸭...阅读详情

网上养鸭技术是在采用北京鸭、樱桃谷鸭等优良品种的前提下，从雏鸭出壳到出栏全过程，完全在舍内网上饲养，一次不下水活动也不放牧的方法。实践证明，采用网上快速饲养法，可大大缩短饲养周期，提高经济效益。传统饲养法活重达2.5公斤的鸭需要65天以上，而新法只用45～56天，而且饲料报酬高。用该法饲养北京鸭，与北京填鸭相比，每增重1公斤肉少耗饲料1.3公斤，饲料转化比为2.69∶1，且瘦肉率提高20％。采用室内网上平养技术，不受季节、气候、生态环境的影响，四季均可饲养。其主要技术措施为：一、饲养品种：采用北京鸭、狄高...阅读详情

注意调整饲料配方套用其它季节的饲料配方难以保证鸭群的营养摄取量。应配制盛夏高温专用饲料，在满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平尽可能处于最低限度。注意降低饲养密度鸭舍内单位面积的鸭群密度不宜过大，在分舍减少圈内鸭只密度的同时，还应增设饮水、取食槽等。注意改变饲养方法采用网养有利于鸭群健康、快速生长。盛夏高温季节养鸭要创造条件来网养。采用地面饲养时，要注意最好不用厚垫料，尤其不要用吸湿性差的稻草作垫料，可选用吸湿性较好的锯木屑或采用水泥、砖地饲养。注意供给新鲜饲料要注意适量购买，以保证供给鸭群新鲜饲料。...阅读详情

维生素a缺乏症多发生于春季50日龄以内的幼雏鸭和初产蛋鸭。病鸭生长发育严重受阻，增重缓慢甚至停止。雏鸭倦怠，衰弱，消瘦，羽毛蓬乱，鼻孔流出粘稠液体，呼吸困难，运动无力，行走瞒姗，步态两肢不能配合，继而软瘫甚至完全瘫痪，喙部黄色变淡。病重鸭一侧或双眼流泪，眼睑下方有乳酪样分泌物，角膜混浊、软化，导致角膜穿孔和眼前房液外流。严重的眼球下陷、失明，甚至死亡。种鸭产蛋量明显下降，蛋黄颜色变淡，出雏率低，死胎率增加。公鸭性机能衰退。病死鸭消化道粘膜种胀，表面有白色小疤状结节，不易剥落。造成雏鸭维生素a缺乏的主要原因...阅读详情

1前言鸭肝是一种很有营养价值的禽类内脏，原料广泛且价格低，其主要营养成分如下：每100g鸭肝中含有，蛋白质17.1g，热量575.46KJ，钙17mg，铁0.8mg，维生素A8900国际单位，硫胺素0.44mg，核黄素1.28mg，维生素C7mg，其中钙、铁、维生素A、C的含量都较高。但由于其腥味太重，而且煮熟后的口感不好，因而大多数人并不愿意接受它。本工艺通过加入其他一些辅料并通过适当操作而使其成为老少皆宜的一种极具营养的休闲食品，同时也增加了休闲食品的花色品种。2加工工艺2．1配料鲜鸭肝26.8kg、...阅读详情

1种鸭群的公母配比种鸭群中公母鸭的配比，对种蛋的受精率起着决定性作用。公鸭留得过多，不但经常争夺配偶、互相骚扰，影响公鸭精力，导致配种力降低，还大量消耗饲料。公母鸭的比例受品种、年龄、季节、饲养管理和配种方法等因素的影响。一般来说，蛋用公鸭比肉用公鸭配种力强些，母鸭的比例可大些;年轻公鸭比老年公鸭配种力强些，母鸭比例可大些;公鸭在春季配种力强些，母鸭比例可比其他季节大些;公鸭营养状况好或大群配种时，母鸭的比例同样可大些。一般情况下，公母鸭适宜的配偶比例是，蛋用品种为1∶20～1∶25，兼用品种为1∶6～1...阅读详情

　1、选好品种。选用天府肉鸭或樱桃谷肉鸭以及各类蛋鸭。2、饲喂。1?2周龄的饲料配方为：玉米50％、麦麸12％、油枯8％、豆类（黄豆、豌豆）10％，蚕蛹6％、鱼粉6％、米糠5％、生长素0．5％、骨粉2％、土霉素渣0．5％，另加多种维生素20克、赖氨酸50克。颗粒料直径，1?2周龄鸭为0．2?0．3厘米，3?6周龄鸭为0．4?0．5厘米。3、卫生防疫。鸭圈应每天冲洗，并用石灰水和漂白粉每月交替消毒一次。鸭群每10天拌料喂一次磺胺、土霉素类药物，预防疾病。4、降温、保暖。夏季鸭子归圈前1小时，用凉水冲地面，使...阅读详情