土猪养殖技术
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随着生活水平的提高,人们在饮食方面的要求越来越高,不少人认为市面上的猪肉口感不好,而对来自山区的“农家土猪肉”青睐有加。农家猪肉凭着味香、色亮、口感好、有营养等优点,逐渐形成一定市场。这些打着“农家”招牌的猪肉都是真货色吗?记者就此进行一番探访。卖肉摊主:货真价实来路正当昨日,记者走访了市区的泉秀菜市场、浦西菜市场、云谷小区和霞淮菜市场,发现在市场中或居民小区可见不少挂着“××土猪肉”、“正宗土家肉”、“农家肉”等招牌的猪肉摊点,价格明显高于普通猪肉,排骨一斤标价18元,五花肉12元,比普通猪肉贵了二三元...阅读详情