牛蛙养殖技术

(一)幼蛙池的建造幼蛙池可建水泥池，也可建土池，面积不易过大，尽量利用小面积的水面集约放养幼蛙。水泥池可建数个，每个面积为30一50┫，四周池壁与池底垂直，池壁高为lm。池内要留1/4的陆地，并铺设砖，用水泥抹面。池中陆地高度为40cm。池水深度可随幼蛙的逐渐长大而从15cm加至40cm。池内一边设进水管，相对一边底部设排水管。为了方便幼蛙登陆，水面应与陆地面接近，或在水面和陆地的交界处搁置木板。夏季在水泥地上方仍应搭凉棚，以免幼蛙被暴晒。随着幼蛙的长大，幼蛙可能从池内陆地上跳出池外，所以水池上方要用网片...阅读详情

夏季是牛蛙生长的“黄金时期”，其管理措施主要有以下几点：1.增加投饵量随着温度的升高，牛蛙食量增大，7～8月份达最高峰，投饵量也应逐渐增加，以避免饲养池发生弱肉强食的现象，此时的投饵量一般应达到蛙总体重的20%左右。2.加强水质管理夏季气温高，水质容易变坏。为保持牛蛙池水质的清新，应视水质情况，经常加注新水。3.做好遮荫降温工作最适宜牛蛙生长的温度是18～28℃。因此，夏季应做好遮荫降温工作。可在池塘中培植些菱藕等水生植物，池塘边栽种些葡萄、丝瓜等藤类植物，促使牛蛙快速生长。4.做好防逃工作夏季暴风雨多，...阅读详情

夏季是牛蛙生长的“黄金时期”，其管理措施主要有以下几点：1．增加投饵量随着温度的升高，牛蛙食量增大，7-8月份达最高峰，投饵量也应逐渐增加，以避免饲养池发生弱肉强食的现象，此时的投饵量一般应达到蛙总体重的20％左右。2．加强水质管理夏季气温高，水质容易变坏。为保持牛蛙池水质的清新，应视水质情况，经常加注新水。3．做好遮荫降温工作最适宜牛蛙生长的温度是18-28℃。因此，夏季应做好遮荫降温工作。可在池塘中培植些菱藕等水生植物，池塘边栽种些葡萄、丝瓜等藤类植物，促使牛蛙快速生长。4．做好防逃工作夏季暴风雨多，...阅读详情

一、牛蛙的繁殖1.雌雄亲蛙的识别和选择：达到性成熟的雌雄牛蛙，在外形上有明显的不同。雄牛蛙的鼓膜直径比眼的直径明显要大；前肢上手的拇指内侧有发达的婚姻瘤，生殖季节更加明显；咽喉部的皮肤呈金黄色，生殖季节颜色更深，内有一对带状声囊，能发生洪亮的声音。雌牛蛙的鼓膜直径比眼的直径略小；前肢上手的拇指无婚姻瘤；咽喉部的皮肤颜色呈灰白色，具有黑色斑纹，无声囊。亲蛙质量的优劣，直接关系到繁殖的效果和子代的经济性状。所以对亲蛙必须进行严格挑选。亲蛙要无病、无伤、体格健壮、形态端正。雄蛙应选择2龄以上，声囊处的皮肤金黄色...阅读详情

牛蛙是变温动物，当水温下降到6℃～12℃时开始冬眠。此时期的管理应注意以下三点：越冬前要保膘牛蛙进入冬眠后，潜伏在水底或洞穴中不进食，依靠皮肤呼吸水中的溶氧和体内蓄积的养料来维持低微的新陈代谢。所以，在冬眠到来前应抓紧促膘，每天应投足营养价值高且较全面的饲料，有条件的可增喂一些蝇蛆、泥鳅等，保证牛蛙吃饱吃好，以便蓄积冬眠所需的养料，减少死亡。越冬场所要避风牛蛙洞穴越冬应选择在背风向阳的地方开掘洞穴，开掘洞穴的大小视养殖规模而定，一般洞穴的直径达1.5厘米、深1米以上。洞穴既要湿润又要避免池水淹没洞穴，还要...阅读详情

商品蛙的饲养是指将变态幼蛙养成商品蛙的过程，是整个牛蛙养殖的最后一个环节，也是决定生产成败最关键的一道生产程序。目前商品蛙养殖可分为精养和粗放养殖两种方式。粗放养殖，就是周围用防逃设施围建一个比较宽广的场所，牛蛙的幼蛙就放在这种天然环境中任其吃食天然饵料并自然生长，待达到商品规格后捕捞出售；而精养则是要开挖较小的人工池塘，采用人工投饵，进行高密度的全人工养殖，这种养殖方式的产量和成活率都很高，是现在比较普遍采用的养殖方式，下面着重.介绍这种养殖方式。一、饲养场地的建设1、养蛙池商品蛙的养殖池，一般都开挖土...阅读详情

牛蛙生活于湖泊、沟港、池塘等水域环境及附近的陆地，平时喜栖息于沟、塘边。若水面长有浮水植物，则伏于水草，仅以头部露出水面，一遇惊扰便潜入水中。牛蛙有群居的特性，往往是几只或几十只共栖一处，待适应环境后，便不随便搬迁。到了5月上旬，牛蛙叫声尤甚，一蛙先鸣，其他蛙跟随齐鸣，夜间比白天叫得更厉害，其后便抱对产卵。产卵期至7月中旬止，历经70天左右。卵呈片状，借水草固着浮于水面。受精卵孵化为蝌蚪，生活于水中，以后变态为蛙。过水陆两栖生活。冬季水温下降到10℃左右时，牛蛙开始躲藏于洞穴或淤泥中，停止活动与摄食。但当...阅读详情

　笔者通过开展对牛蛙病害种类调查，并结合江西永丰县养殖户的实践实验，总结出几种常见疾病的主要防治措施，以供同行参考。一、车轮虫病：俗称“烂尾病”，主要症状为患病蝌蚪常浮于水面，尾鳍基部发白并深入组织，严重时尾部被腐蚀，游动缓慢，滞呆水面而最终死亡。防治方法有：①用2%盐水浸泡患病蝌蚪10分钟左右，连续几次；②每立方米水本用硫酸铜0.7g全池泼洒；③用5∶2的硫酸铜和硫酸亚铁合剂，使池水含其浓度为0.7~1ppm。二、舌杯虫病：主要症状为蝌蚪尾部和体表长满形似水霉的毛样物，防治方法：每立方米池水中泼洒0.7...阅读详情

（1）日常检查应结合投饵等日常管理活动，来每日检查牛蛙的活动情况、吃食情况、水温水质状况以及有无天敌和病害发生，发现敌害和死蛙，要立即进行捕捉和清除，对出现其他问题也要及时处理。由于牛蛙善跳和钻洞，所以平时要经常查看防逃墙有无漏洞，新建的蛙场更要注意有无雨水冲刷的缺口，一经发现须马上修补或堵塞。（2）做好蛙池的遮荫降温应在养蛙池的四周种植南瓜、冬瓜、佛手瓜或葡萄藤蔓植物进行搭棚遮荫，在蛙池中种植莲藕等水生植物，为牛蛙提供和创造一个草木丛生、潮湿荫凉的生活环境。若没有种植植物，夏天应在蛙池池边陆地建遮荫棚，...阅读详情

牛蛙原产北美，是蛙类中仅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美，备受人们的喜爱。牛蛙养殖最早是19世纪末在美国东部及加利福尼亚州兴起的，目前几乎遍及世界各地。我国牛蛙养殖始于本世纪30年代。1962年我国又从古巴引进一批牛蛙，分别放养于云南、广东、湖南、浙江、天津、上海等地，经过20~30年的繁殖与驯化，牛蛙已完全适应了我国的气候条件和自然环境，为其大面积人工饲养创造了有利条件，由于新闻界经常报道古巴牛蛙的饲养和在我国的分布情况，人们一直把牛蛙称为古...阅读详情