牛蛙养殖技术

  • 牛蛙加工和利用
    2022-11-21
    一、牛蛙的冷冻加工。国际市场上牛蛙肉贸易,多以冻牛蛙肉为主,而且大都是选用牛蛙后腿肉加工。冷冻加工的方法是:1.将屠宰洗净的牛蛙后腿,按重量多少,分级装入塑料袋或盒中,放入零下25℃以下的冷冻间内速冻。2.将冻结的牛蛙肉,再放入凉水内涮一下,使塑料袋再包上一层冰衣,让牛蛙肉与空气隔绝。3.然后再送入零下18℃左右的低温库内贮存出口或供应市场。贮存时间以不超过6至7个月为宜。国际市场上,每吨冻牛蛙肉价值1.5~2万元;每2.5吨鲜牛蛙肉,可加工一吨冷冻牛蛙肉。二、牛蛙粉的加工使用。牛蛙的内脏,变质不能食用的...阅读详情
  • 牛蛙越冬保安全
    2022-11-22
    为使牛蛙安全越冬,可在蛙池边角将泥土掘松(如果是水泥地面,则在上面铺厚约4厘米的泥土),每隔14厘米左右平放两块砖头,在两块砖头之间盖上瓦片,用泥土将后边出口封死,只留前边进口供蛙出入。一、保持栖息环境湿润因牛蛙皮肤裸露,通透性大,冬天主要靠皮肤进行呼吸(1℃以下入土冬眠后更是如此)。所以在气候干燥的冬季,为防止蛙体表的水分蒸发干涸而造成皮肤呼吸不畅引起死亡,应经常往蛙栖息处洒些水,以保持蛙类越冬栖息处及蛙的皮肤湿润,确保蛙正常呼吸。二、不要惊扰眠蛙要保持蛙越冬场所安静,不要随意搬动已进入冬眠状态的牛蛙,...阅读详情
  • 牛蛙蛙卵的采集和孵化
    2022-11-22
    1.牛蛙卵的采集到了牛蛙繁殖季节后,可在每天早晨应到产卵池四周进行巡视一遍,尤其是晚上雄蛙鸣叫不停的次日早晨,应注意细心详察,以便即时发现卵块。由于蛙卵的比重小于水,见水后卵外胶膜吸水膨胀,使卵块扩大,造成采集不便。所以采卵越及时越好。这样可以避免大蛙或天敌吞食卵块或卵粒沉入池底。采卵时要注意小心仔细,应先将卵块附着的水草剪断,用手将卵块、水草等附着物和水一道轻轻移进到脸盆、玻璃缸、水桶或其他容器中,不宜采用网捞取。采卵后慢慢将卵倒入刚加新水的孵化池或其他容器内进行孵化,为了防止卵结块,可用水草将卵衬着,...阅读详情
  • 牛蛙歪头症病因及症状
    2022-11-23
    主要病原脑膜炎脓毒性黄杆菌,主要症状病蛙不摄食,应激能力差,头部向左或右歪斜,眼球突出,内有一层白内障,失明。腹部有时肿大,并有血水。确诊:症状及结合细菌分离鉴定可确诊。流行于夏季,亦在春季、秋季发生。蝌蚪、幼蛙、成蛙均可发生。死亡率高达50%以上。...阅读详情
  • 牛蛙人工繁殖
    2022-11-22
    (一)雌、雄蛙的鉴别牛蛙达性成熟后,其雌、雄蛙的个体有较大的差别。(二)产卵季节与水温牛蛙一般在水温20摄氏度以上开始产卵,产卵的最适水温为24~28摄氏度。一年一次性产卵,培育不好的蛙也有分几次产卵的。产卵期在5~9月,盛期为6~7月,主要随各地的温度变化和亲蛙的培育情况,而出现迟早的差异。牛蛙的产卵可分为人工催产和自然产卵。1、人工催产人工催产是采用注射激素促进排卵受精的方法。(1)注射剂量雌蛙每500克体重注射牛蛙或青蛙的脑垂体4个,加绒毛膜促性腺激素(HCG)600国际单位,加促黄体生成素释放激素...阅读详情
  • 牛蛙目前肛门红肿是什么病
    2022-11-24
    脱肛病是牛蛙的一种消化道疾病,由细菌感染,症状为直肠外泄于肛门,直肠红肿,病蛙摄食减少或停食,行动不便,体质瘦弱。该病多发生在成蛙,发病率虽低,但若不及时诊治,病蛙体质会逐渐消瘦,很难自愈,个别蛙还会死亡。用庆大霉素治疗牛蛙脱肛病,效果显著,治愈率达100%。方法如下:铁皮箱一只,可开闭的盖板上有通气孔;箱内盛冷开水3厘米深,庆大霉素8万单位溶水中。病蛙20只,均重200克,从池内用网兜捕出,洗净。先不急于把直肠塞回蛙体内,而是把病蛙放入箱内,使外泄的直肠直接浸泡在药液中。几小时后,逐个使病蛙口服庆大霉素...阅读详情
  • 牛蛙腿部红肿,身上出现水肿现象,如何治疗?
    2022-11-22
    1.全池遍洒浓度为0.5毫克/千克的二氯异氰尿酸。2.每天按100千克蛙15克鱼泰8号的量拌饵投喂,连投5天。3.病重时,可按1千克蛙腹腔注射3毫升的剂量,治鳖灵2号;或按1千克蛙5万国际单位的剂量,注射10%葡萄糖的庆大霉素注射液。同时,在病蛙体表病灶处涂抹鱼泰8号。...阅读详情
  • 如何提高牛蛙的饲养
    2022-11-23
    商品蛙的饲养是指将变态幼蛙养成商品蛙的过程,是整个牛蛙养殖的最后一个环节,也是决定生产成败最关键的一道生产程序。目前商品蛙养殖可分为精养和粗放养殖两种方式。粗放养殖,就是周围用防逃设施围建一个比较宽广的场所,牛蛙的幼蛙就放在这种天然环境中任其吃食天然饵料并自然生长,待达到商品规格后捕捞出售;而精养则是要开挖较小的人工池塘,采用人工投饵,进行高密度的全人工养殖,这种养殖方式的产量和成活率都很高,是现在比较普遍采用的养殖方式,下面着重.介绍这种养殖方式。一、饲养场地的建设1、养蛙池:商品蛙的养殖池,一般都开挖...阅读详情
  • 目前饲养牛蛙三种方式
    2022-10-27
     (1)集约养殖。即高密度精养,包括单养、鱼蛙混养。蛙池面积以0.07公顷以内为好,水深l米,池边有坡度,池内放些水生植物,以利它栖息和隐蔽。蛙池可以放养幼蛙、成蛙或蝌蚪,但不能混养,只能单养。放养密度,一般每0.07公顷放养成蛙2000~3000只,当年变态的幼蛙10000只左右,翌年春,稀放为5000~6000只。(2)半开放式养蛙。就是在较大的水面,可投放幼蛙,以天然饵料为主,人工饵料为辅。(3)流放养殖。把牛蛙投放到成千上万亩的水面(国外及我国台湾省已采用此法)。这种水面内应有丰富的水生植物和天然...阅读详情
  • 牛蛙红腿病有药可治
    2022-11-21
    牛蛙红腿病由细菌感染引起,病蛙行动迟钝,食欲退止,后腿和腹部出现点状出血,继而扩大为红色斑块,并可感染至体表及肺、肝、脾、肠等部位,使组织坏死、出血,腹部膨胀。该病发病快、传染性强、死亡率高,是危害牛蛙最为严重的疾病之一。一、预防措施1、合理建造蛙池,慎重操作,避免蛙化受伤。2、定期换水,保持水质清新。3。控制养殖密度,每亩不超过1400只。4、引进蛙卵、蝌蚪、幼蛙要检疫,避免带入病原。5、保证饵料质量,合理饲喂,增强蛙体抵抗力。6、不用病鱼及病死的蛙作饵投喂。7、定期进行药物预防。每产方米水体用0.3克...阅读详情